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Kramer Gastronomie

WER SIND WIR Die Kramer Gastronomie AG ist ein Familienbetrieb mit einzigartigen Restaurants im Herzen von Zürich. Wir bieten allen Feinschmeckern eine Vielzahl von Locations und kulinarischen Angeboten – egal ob für ein exquisites Nachtessen oder für einen schnellen Business-Lunch. Von Anfang an stand bei der Kramer Gastronomie AG die Leidenschaft und Liebe zum Essen im Zentrum. 1993 packte Christian Kramer die Chance und eröffnete in Zürich das neuartige amerikanische Burger-Restaurant Zic Zac. Dies war der Startschuss für viele weitere erfolgreiche Restaurant-Eröffnungen und ein ständig wachsendes Familienunternehmen mit einem umfangreichen Angebot an kulinarischen Highlights. Heute sind wir ein Team von 300 Mitarbeitenden mit vielen Restaurants, Bars, einer Brauerei, Eventmanagement und einem Hotel. WIR SUCHEN DICH Ein tolles Team ist das Zünglein an der Waage, wenn es um Erfolg und Misserfolg geht. Deshalb stecken wir alle unsere Energie darin, die besten Mitarbeitenden zu finden – und sie auch bei uns zu halten. Wenn du Teil dieser Familie werden möchtest, erwartet dich ein Team, das mit viel Freude und Engagement bei der Arbeit ist. Unsere Werte sind uns dabei sehr wichtig und stehen im Zentrum unserer täglichen Arbeit.

Eckdaten

10 Bewertungen

Sehr gutes Arbeitsklima, Wünsche werden berücksichtig

5.0

  • Gehalt und Benefits
    5.0
  • Führungsstil
    5.0
  • Arbeitsklima
    5.0
  • Karrieremöglichkeiten
    4.0
Aktuelle:r Mitarbeiter:inFestanstellung

08 März 2026

Das läuft gut

Großartiges Betriebsklima, man begegnet sich auf Augenhöhe & wird auch gehört. Führungsverantwortliche nehmen ihre Aufgaben sehr ernst und haben immer ein offenes Ohr . Team Unterstützung: Betriebsübergreifend bei grossen Anlässen oder Engpässen, man hilft sich TOLL :-)

Das könnte verbessert werden

Marketing könnte besser sein mit klaren Zielen und Wiedererkennungswert, Abläufe dauern einfach zu lange, sind nicht wirklich strukturiert oder zielgerecht.

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Tipps und Richtlinien

Wenn du auf eine Bewertung antwortest, bitte:

  • Reagiere zeitnah und professionell, ohne Zorn
  • Bedanke dich bei allen Rezensierenden, auch bei negativem Feedback, und zeige Einfühlungsvermögen
  • Biete Hilfe und Lösungen an und übernehme die Verantwortung für alle Probleme
  • Teile deine Sichtweise mit, wenn du nicht einverstanden bist.

Weitere Einzelheiten findest du in unserem Leitfaden.

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Unterbestzung mit gestresste Arbeitsklima

1.0

  • Gehalt und Benefits
    1.0
  • Führungsstil
  • Arbeitsklima
    2.0
  • Karrieremöglichkeiten
Ehemalige:r Mitarbeiter:inFestanstellung

01 März 2026

Das läuft gut

Gute Zentrale Location mit hohen Preise.

Das könnte verbessert werden

Professioneler Erfahrener Reifere Vorgesetzter würde im Restaurant Metropol eine bessere Arbeitsatmosphäre und dadurch auch weniiger wechsel von Mitarrbeiter geben und auch keine gestresste Unterbesetzung.

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Ganz tolles Team und Arbeitsklima

5.0

  • Gehalt und Benefits
    5.0
  • Führungsstil
    5.0
  • Arbeitsklima
    5.0
  • Karrieremöglichkeiten
    4.0
Ehemalige:r Mitarbeiter:inFestanstellung

20 Januar 2026

Das läuft gut

Tolles Team. Man wird von Vorgesetzten geschätzt und die Arbeit hat mir hier viel Spass gemacht. Wünsche nach Freitagen werden in der Regel berücksichtigt. Ich hatte hier eine wirklich gute Zeit und kann den Arbeitgeber empfehlen. Auch das Trinkgeld wurde immer fair verteilt.

Das könnte verbessert werden

Die Aufstiegschancen halten sich in Grenzen. Man muss sich einfach über einen längeren Zeitraum bewähren. Das Unternehmen hat mehrere Restaurants. Somit kann man bei Bedarf auch innerhalb der Gruppe wechseln kann. Achtung, sind nur im Raum Zürich tätig.

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  • Bedanke dich bei allen Rezensierenden, auch bei negativem Feedback, und zeige Einfühlungsvermögen
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Gesamtbewertung

3.1
Basierend auf 10 Bewertungen
5 Sterne30%4 Sterne30%3 Sterne0%2 Sterne0%1 Stern40%
  • Führungsstil
    4.0
  • Gehalt und Benefits
    3.3
  • Karrieremöglichkeiten
    3.8
  • Arbeitsklima
    3.8

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