Kramer Gastronomie

WER SIND WIR Die Kramer Gastronomie AG ist ein Familienbetrieb mit einzigartigen Restaurants im Herzen von Zürich. Wir bieten allen Feinschmeckern eine Vielzahl von Locations und kulinarischen Angeboten – egal ob für ein exquisites Nachtessen oder für einen schnellen Business-Lunch. Von Anfang an stand bei der Kramer Gastronomie AG die Leidenschaft und Liebe zum Essen im Zentrum. 1993 packte Christian Kramer die Chance und eröffnete in Zürich das neuartige amerikanische Burger-Restaurant Zic Zac. Dies war der Startschuss für viele weitere erfolgreiche Restaurant-Eröffnungen und ein ständig wachsendes Familienunternehmen mit einem umfangreichen Angebot an kulinarischen Highlights. Heute sind wir ein Team von 300 Mitarbeitenden mit vielen Restaurants, Bars, einer Brauerei, Eventmanagement und einem Hotel. WIR SUCHEN DICH Ein tolles Team ist das Zünglein an der Waage, wenn es um Erfolg und Misserfolg geht. Deshalb stecken wir alle unsere Energie darin, die besten Mitarbeitenden zu finden – und sie auch bei uns zu halten. Wenn du Teil dieser Familie werden möchtest, erwartet dich ein Team, das mit viel Freude und Engagement bei der Arbeit ist. Unsere Werte sind uns dabei sehr wichtig und stehen im Zentrum unserer täglichen Arbeit.

Eckdaten

8 Bewertungen

Ganz tolles Team und Arbeitsklima

5.0

  • Gehalt und Benefits
    5.0
  • Führungsstil
    5.0
  • Arbeitsklima
    5.0
  • Karrieremöglichkeiten
    4.0
Ehemalige:r Mitarbeiter:inFestanstellung

20 Januar 2026

Das läuft gut

Tolles Team. Man wird von Vorgesetzten geschätzt und die Arbeit hat mir hier viel Spass gemacht. Wünsche nach Freitagen werden in der Regel berücksichtigt. Ich hatte hier eine wirklich gute Zeit und kann den Arbeitgeber empfehlen. Auch das Trinkgeld wurde immer fair verteilt.

Das könnte verbessert werden

Die Aufstiegschancen halten sich in Grenzen. Man muss sich einfach über einen längeren Zeitraum bewähren. Das Unternehmen hat mehrere Restaurants. Somit kann man bei Bedarf auch innerhalb der Gruppe wechseln kann. Achtung, sind nur im Raum Zürich tätig.

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Tipps und Richtlinien

Wenn du auf eine Bewertung antwortest, bitte:

  • Reagiere zeitnah und professionell, ohne Zorn
  • Bedanke dich bei allen Rezensierenden, auch bei negativem Feedback, und zeige Einfühlungsvermögen
  • Biete Hilfe und Lösungen an und übernehme die Verantwortung für alle Probleme
  • Teile deine Sichtweise mit, wenn du nicht einverstanden bist.

Weitere Einzelheiten findest du in unserem Leitfaden.

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Tolles Klima

4.0

  • Gehalt und Benefits
    4.0
  • Führungsstil
    4.0
  • Arbeitsklima
    5.0
  • Karrieremöglichkeiten
    5.0
Aktuelle:r Mitarbeiter:inFestanstellung

24 Juli 2025

Das läuft gut

Team ist toll, die Leute halten zusammen und ziehen an einem Strang.

Das könnte verbessert werden

Kommunikation könnte noch verbessert werden, man weiss nicht, was in anderen Restaurants so läuft, wenn man nicht vernetzt ist.

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Mitarbeiter

1.0

  • Gehalt und Benefits
    1.0
  • Führungsstil
    1.0
  • Arbeitsklima
    1.0
  • Karrieremöglichkeiten
    1.0
Ehemalige:r Mitarbeiter:inBefristet

05 Oktober 2020

Das läuft gut

Zusammenarbeit mit Mitarbeiter war gut. Mehr kann ich leider nicht sagen da ich zu kurz im Unternehmen war.

Das könnte verbessert werden

Klarere und Ehrlichere Kommunikation auf Chefetage. Hatte wohl einfach Pech, wurde nicht richtig eingearbeitet und Küchenchef wurde dann auch noch rausgeschmissen. Nach ein paar Monaten bekam ich auch die Kündigung, mangels Arbeit.

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Gesamtbewertung

3.1
Basierend auf 8 Bewertungen
5 Sterne25%4 Sterne38%3 Sterne0%2 Sterne0%1 Stern38%
  • Führungsstil
    3.8
  • Gehalt und Benefits
    3.5
  • Karrieremöglichkeiten
    3.8
  • Arbeitsklima
    4.0

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