Chef de Partie Produktion / Catering (m/w) 100%

Ullrich Enterprise Group

Ullrich Enterprise Group

Auf einen Blick

Willkommen bei der Ullrich Enterprise Group, einer führenden Unternehmensgruppe in der Region Basel. Wir entwickeln, begleiten und unterstützen Firmen, deren Entrepreneure und Mitarbeitende auf ihrem Lebenszyklus. Unsere Unternehmensgruppe beschäftigt rund 70 Mitarbeitende und bietet Dienstleistungen in den Bereichen Gastronomie, Consulting sowie Treuhand an.

Unter der Dachmarke der Ullrich Enterprise Group ist die Streetfood Company ein Event-Catering Unternehmen mit Sitz in Basel. Wir führen Events und Veranstaltungen in der ganzen Schweiz mit bis zu 4'500 Personen durch. In unseren eigenen Räumlichkeiten auf dem Uptown Basel Areal in Arlesheim führen wir Kongresse, Seminare und Bankette durch. Vom Galadinner in der Eventhalle über lockere Apéros auf der Dachterrasse bis zu Stehlunches im Seminarbereich.
Unsere moderne Produktionsküche auf dem Areal bietet optimale Gegebenheiten, um unsere verschiedenen Lokale und Konzepte im Haus / auf dem Areal und auch ausser Haus in der ganzen Schweiz zu bedienen. 
Bei uns erwartet dich ein abwechslungsreiches Umfeld und ein ambitioniertes junges Team von Gastgeber und Gastgeberinnen, die jeden Tag mit Leidenschaft, Wertschätzung und Akzeptanz handeln.
Aktuell sind wir auf der Suche nach zwei Chef de Parties (kalte oder warme Küche) 100 %, per sofort oder nach Vereinbarung.
Deine Aufgaben
  • selbstständige Organisation des Postens
  • Vor- und Zubereitung aller Speisen der kalten oder warmen Küche
  • Verantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise en Place für den Posten
  • Betreuung von diversen Veranstaltungen und Banketten
  • Mithilfe bei der Gestaltung und Entwicklung von neuen Produkten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufsausbildung
  • Organisationstalent, selbständig und saubere Arbeitsweise
  • Kreativität und hoher Qualitätsanspruch
  • Flexibel, belastbar und Lust in einem hochmotivierten Team mitzuarbeiten
  • Cateringerfahrung von Vorteil

Vorteile

  • Zwei Wochen Weihnachtsferien inklusive Silvester und Neujahr
  • Dynamisches Team in einer offenen und transparenten Unternehmenskultur
  • Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
  • Keine Zimmerstunde
  • Attraktive Vergünstigungen bei Partnerfirmen und Benefits (Steuererklärung, monatliche Teamevents, usw.)
  • Warenbezüge zum Einkaufspreis (Fleisch, Wein, Bier, Spirituosen u.v.m.)
  • Persönliche und berufliche Unterstützung(Weiterbildungen, Coaching)
Wenn du glaubst, dass wir mit dir den richtigen Menschen gefunden haben, dann bewirb dich bei uns.
Dein Streetfood Company Team

061 415 14 17

Kontakt

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