Küchenchef*in 100%
Golf Sempachersee AG
Sempach
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:08 Dezember 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Sempach
Job-Zusammenfassung
Golf Sempach, das grösste Golf Resort der Schweiz, bietet 2 x 18 Hole Championship Courses. Erlebe eine spektakuläre Lage und ein tolles Team!
Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbereichs.
- Einsatz in der Gourmetküche mit à la carte- und Bankettservice.
- Erstellung von Menüs in Zusammenarbeit mit dem Gastronomie-Leiter.
Fähigkeiten
- Ausbildung als Koch/in EFZ und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef.
- Flexibilität, Belastbarkeit und Kreativität sind wichtig.
- Hohe Einsatzbereitschaft und Erfahrung im à la carte Bereich.
Ist das hilfreich?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per März 2026 oder nach Vereinbarung dich als:
Küchenchef*in 100%
Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen – angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität? Dann bist du bei uns golfrichtig.
Deine Aufgaben
- verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des gesamten Küchenbereiches
- Einsatz in unserer Gourmetküche mit à la carte- und Bankettservice
- verantwortlich für die Menü- und Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit dem Leiter Gastronomie
- Überwachung und Koordination der Produktion
- Kalkulation des Wareneinsatzes
- zuständig für das Bestellwesen der Frischprodukte/ Food und Kontrolle der Lieferungen
- verantwortlich für eine abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung
- Einhaltung des Lebensmittelgesetzes und der Hygienevorschriften
Dein Profil
- Ausbildung als Koch/in EFZ
- mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren Betrieb
- Erfahrung im à la carte sowie Bankettbereich ist ein Muss
- flexibel, belastbar, kreativ, hohe Einsatzbereitschaft
Unser Unternehmen bietet
- Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
- kurze Entscheidungswege
- attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
- Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
- Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
- Kostenloser Parkplatz
- Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
- Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
- Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
- Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
- Grosses Mitarbeiterfest
- Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
- Dienstaltersgeschenke
