Geschäftsführer*in Stv. (a) 100% im Negishi Steinen in Basel

21 Mai 2026
100%
Basel

Job-Zusammenfassung

Gestalte die Zukunft im Negishi Steinen in Basel! Werde Teil eines innovativen Food-Konzepte.

Aufgaben

Unterstütze die Geschäftsführung in allen Belangen.
Schule und betreue Mitarbeitende in der Gastronomie.
Überwache Kalkulationen und Planung der Mitarbeitenden.

Fähigkeiten

Abgeschlossene Hotelfachschule oder Gastronomieausbildung erforderlich.
Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz sind wichtig.
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind notwendig.

Ist das hilfreich?

Über den Job

Geschäftsführer*in Stv. (a) 100% im Negishi Steinen in Basel

Das Negishi Urban Susi, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen – begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen. Das Lokal in Basel an der Stänzlergasse ist eines der wenigen mit einem sogenannten Kaiten, auch als Sushi-Fliessband bekannt, und verfügt über 80 Sitzplätze im Innenbereich und 32 zusätzliche Plätze im Aussenbereich.

Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per 01. September 2026 oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n

Geschäftsführer*in Stv. (a) 100%

Deine vielseitigen Tätigkeiten:

Du bist die rechte Hand unserer geschäftsführenden Person 📅

Einführen sowie Schulen und Betreuen von Mitarbeitenden 👩 🏫

Zahlen sind für dich kein Rätsel – du bist der Meister der Kalkulation: von Tages- und Monatsabschlüssen bis zur Inventur 📊

Du planst die Einsätze deiner Mitarbeitenden inklusive Stundenkontrolle 🕒

Du lebst unsere Werte und hältst den Betrieb auf Erfolgskurs 🌟

Deine Talente & Erfahrungen:

Abgeschlossene Hotelfachschule/eidg. dipl. Betriebsleiter*in oder abgeschlossene Lehre in der Gastronomie/Hotellerie mit entsprechender Berufserfahrung 🎓