un/e spécialiste en assurance qualité à 100%
Vuadens
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:05 September 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Route des Artisans 106, 1628 Vuadens
Sushi Mania SA est une entreprise en pleine croissance. Nous sommes actifs dans le secteur des sushis et des mets cuisinés asiatiques ultra frais. Nous proposons, sur notre site de production situé à Vuadens/FR, 1 poste de:
Vos tâches :
-
Garantir les bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène au sein de la production
- Effectuer des inspections BPH/BPF
- Prélever et analyser des échantillons (surfaces et mains)
- Rédiger et mettre à jour les documents qualité (instructions, formulaires, rapports, ...)
- Réaliser la traçabilité des produits
- Former le personnel aux exigences qualités
- Participation aux lancements de nouveaux produits
- Traiter les réclamations clients, internes et fournisseurs
- Participation aux audits internes et externes
- Surveiller les températures des zones de stockage, des chambres froides et des lignes de production
- Superviser la gestion des nuisibles en lien avec le prestataire externe
- Identifier les non-conformités en production et mettre en place des mesures correctives
Votre profil :
- Bachelor (université/haute école spécialisée) d’ingénieur en agro-alimentaire ou technicien en denrées alimentaires avec expérience dans l’Assurance Qualité
-
Justifier 2 à 5 ans d’expérience dans la qualité opérationnelle au niveau de l’industrie agro-alimentaire
- Connaitre le FSSC 22'000 (un plus)
- Connaitre les labels vegan, végétarien (un plus)
- Français (excellente connaissance) Allemand (un atout)
- Être axé(e) terrain
- Être dynamique, flexible, autonome.
- Avoir un permis de conduire
- Permis de séjour / autorisation de travail en cours de validité obligatoire
Entrée en fonction : de suite ou à convenir
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Merci de postuler directement et uniquement via Job Up, en nous transmettant un dossier de candidature complet (CV, diplômes, certificats de travail).