Das Ginger Restaurant ist seit 25 Jahren fester Bestandteil des Zürcher Seefelds - ein Ort, an dem Tradition, Qualität und moderne japanische Küche zusammenfinden. In drei einzigartigen Bereichen - der Sushi Bar, der Yakitori Bar und dem à la Carte Bereich - laden wir dich ein, die Vielfalt Japans in stilvoller Atmosphäre zu entdecken. Lass dich von unserem engagierten Team verwöhnen.
Wir suchen eine engagierte stellvertretende Restaurantleitung mit Startdatum nach Vereinbarung.
Deine Aufgaben
Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen Führung des Restaurants
Vertretung der Restaurantleitung in deren Abwesenheit
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen drei Bereichen: Sushi Bar, Yakitori Bar und à la Carte
Führung und Motivation des Teams
Qualitätssicherung und Einhaltung der hohen Standards des Ginger Restaurants
Betreuung und Beratung unserer Gäste, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen
Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Events
Dein Profil
Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
Leidenschaft für die japanische Küche und Kultur
Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastgebermentalität
Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Was wir bieten
Ein dynamisches und motiviertes Team
Ein stilvolles Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich
Attraktive Arbeitszeiten und faire Entlohnung
Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
Vergünstigungen auf unsere kulinarischen Angebote
Die Möglichkeit, Teil eines etablierten und angesehenen Restaurants zu sein
So bewirbst du dich
Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Teile uns mit, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist. Lass uns gemeinsam die Vielfalt Japans in Zürich erlebbar machen!
