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Job-Zusammenfassung
Sous-Chef M/F gesucht für ein charmantes Hotel in Luzern.
Aufgaben
Leitung der Küche und Kreativität bei Menügestaltungen.
Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen.
Führung und Schulung des Küchenteams.
Fähigkeiten
Abgeschlossene Kochlehre und relevante Erfahrung.
Führungskompetenz und Teamgeist.
Kreativität und betriebswirtschaftliches Denken.
Ist das hilfreich?
Kaderstellen: Küche
Sous-chef M/F
BetriebGastronet.ch Jobs and More, Zürich ArbeitsortLuzernAnstellungsartDauerstelleDauerstelleStellenantrittper sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Interessante, vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit. Entsprechende Entlohnung und aktuelle Anstellungsbedingungen.
Anforderungen
Kochlehre und Erfahrung in ähnlicher Position, ausgewiesener, versierter Fachmann, qualitäts- und hygienebewusst, Führungsqualitäten, hohe Sozialkompetenz, betriebswirtschaftliches Denken und Handeln, Zahlenflair, kalkulationssicher, mittlere Brigade, selbständig, sichererer Geschmack, kreativ und initiativ.
Sprachen
Deutsch
Betrieb
Kleines, feines Hotel an bester Lage mitten in der Altstadt, mit klassischer Schweizer Küche, regional und hausgemacht. Gemütliche Atmosphäre und familiär geführt.
