Küchenchef/in Luzern

Für eine Betriebskantine im Raum Luzern suchen wir eine/n passionierte/n und erfahrene/n Küchenchef/in, der/die unser Team mit Leidenschaft und Fachwissen führt. Bei uns erwartet Sie ein geregelter Arbeitsalltag ohne Zimmerstunden.

Ihre Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 6:00 bis 15:00 Uhr.

Ihre Aufgaben

• Mitarbeit und Leitung der täglichen Küchenproduktion.

• Organisation, Koordination und Sicherstellung der Produktion sowie Ausgabe der Speisen.

• Gewährleistung einer herausragenden Qualität des kulinarischen Angebots.

• Führen, Anleiten und Motivieren der Mitarbeitenden.

• Verantwortung für die Einhaltung unserer hohen Hygiene- und Lebensmittelstandards (HACCP-Konzept).

• Mitarbeit bei der Erstellung von Menüplänen und attraktiven Verkaufsangeboten.

• Kontrolle und Organisation des Wareneinkaufs und Lagerbestands.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, ergänzt durch eine Weiterbildung wie eidg. Fachausweis oder dipl. Küchenchef/in.

• Sie bringen mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Küchenchef/in oder in einer vergleichbaren Funktion mit.

• Sie sind gastfreundlich, kundenorientiert und ein Teamplayer.

• Sie arbeiten effizient, sind stressresistent und denken unternehmerisch.

• Sie sind offen für neue Ideen und setzen diese entschlossen um.

• Lösungsorientierte und ehrliche Persönlichkeit mit hoher Eigenverantwortung.

• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, ohne Zimmerstunden.

• Eine verantwortungsvolle Position in einem dynamischen Arbeitsumfeld.

• Raum für Kreativität und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen.

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf deine komplette Registrierung inklusive Upload sämtlicher benötigten Unterlagen, zwingend in PDF Format (Lebenslauf, Zeugnisse etc.)

Randstad (Schweiz) AG