Chef*in Konditorei/Confiserie 100%
Kanton Appenzell Innerrhoden
Appenzell
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:18 September 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Appenzell
Job-Zusammenfassung
Wir suchen eine*n Chef*in Konditorei / Confiserie in Appenzell. Übernehmen Sie die Verantwortung und gestalten Sie unser Sortiment.
Aufgaben
- Führen Sie ein engagiertes Team von rund 15 Mitarbeitenden.
- Übernehmen Sie die Produktionsplanung und kreative Sitzungen.
- Sorgen Sie für eine reibungslose Arbeitsplanung und koordinieren Sie Abläufe.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Berufprüfung Konditor-Confiseur ist erforderlich.
- Freude an der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden.
- Kreativität gepaart mit ökonomischem Verständnis.
Ist das hilfreich?
Sie sind jemand, der Zuckerträume wahr macht, das Handwerk liebt und gleichzeitig das grosse Ganze im Blick behält? Dann suchen wir Sie als Chef*in Konditorei / Confiserie am Produktionsstandort Appenzell – mit Führungsverantwortung und der Aufgabe, unser Sortiment weiterzuentwickeln: von typischen Appenzeller Spezialitäten bis zu kreativen Neukreationen, die in unseren 6 BÖHLI-Filialen sowie bei vielen Gastro- und Firmenkunden für genussvolle Momente sorgen.
Was Sie bei uns bewegen
- Sie führen ein engagiertes Team von rund 15 Mitarbeitenden sowie 4–6 Lernenden und sorgen für ein motivierendes Arbeitsklima
- Sie übernehmen die Produktionsplanung, von Kreativsitzungen über saisonale Spezialitäten bis hin zu innovativen Neukreationen
- Sie sorgen für eine reibungslose Arbeitsplanung, koordinieren Termine und Abläufe und erledigen die notwendigen administrativen Aufgaben
Was wir uns wünschen
- Abgeschlossene Berufsprüfung Konditor-Confiseur
- Freude an der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden und Lernenden; Sie motivieren nicht nur von aussen, sondern fördern echte Begeisterung für das Handwerk
- Kreativität gepaart mit ökonomischem Verständnis; Sie behalten Kosten, Qualität und Ressourcen im Gleichgewicht
- Organisationstalent, Belastbarkeit und ein selbständiger Arbeitsstil
- Qualitätsbewusstsein – geschmacklich, optisch und handwerklich
