Second de Cuisine Brasserie

Über den Job

Die Brasserie de la Bourse ist eine emblematische Brauerei in Carouge mit ihren gewölbten Kellern aus dem Jahr 1900, die eine einzigartige Atmosphäre bieten, sowie einer Terrasse mit Blick auf den Marktplatz.

Die Brasserie de la Bourse ist 7 Tage die Woche geöffnet und bietet täglich über 200 Gästen eine traditionelle Speisekarte mit regionalen Produkten und saisonalen Gerichten in einer warmen und einladenden Atmosphäre.

Second de Cuisine

 Unbefristete Festanstellung ab sofort in Vollzeit - Schichtarbeit mit Pause:

• Zubereitung der Gerichte
• Versand und Nachverfolgung der Kundenbestellungen
• Arbeitsplatz- und Rohstoffverwaltung
• Sicherstellung der Einhaltung interner Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
• Verantwortung für ein Team von 10 Personen
• Sicherstellung der Qualität der Gerichte und der internen Standards sowie der Rohstoffverwaltung

• Mehr als 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Ausbildung, Abschluss im Gastgewerbe
• Sehr gepflegtes Erscheinungsbild
• Kunden- und lösungsorientiert
• Sehr gute Französischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Schichtarbeit mit Pause

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Motivationsschreiben und Arbeitszeugnissen zu.