Zurzach Care AG
Bad Zurzach
Gestern
Patissier / Patissière 50 %
- 30 Januar 2026
- 50%
- Bad Zurzach
Job-Zusammenfassung
Werde Teil eines engagierten Küchenteams in einem modernen Umfeld. Hier erwartet dich Kreativität und Mitgestaltung im Bereich Patisserie!
Aufgaben
- Zubereitung frischer, saisonaler Desserts und Süßspeisen.
- Sicherstellung der Qualität und Einhaltung von Hygienevorschriften.
- Aktive Mitgestaltung des Süßspeisenangebots und der Snacks.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in oder Koch/Köchin.
- Berufserfahrung in der Patisserie, vorzugsweise im Gesundheitswesen.
- Selbständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Deine Aufgaben
- Kreativität: Du bereitest täglich frische und saisonale Desserts, Patisserie-Produkte und Süssspeisen für unsere Patientinnen und Patienten, externe Besucher und Besucherinnen sowie Mitarbeitenden zu und bringst deine Ideen aktiv ein
- Qualität und Verantwortung: Du stellst die Zubereitung von Süssspeisen unter Einhaltung der Kostverordnungen, Hygienevorschriften (GHP / HACCP) sowie der Qualitätsstandards sicher
- Angebot: Du bist mitbestimmend im Angebot an Süssspeisen in Menü und à la Carte, Angebot an hausgemachten Snacks für Mitarbeitende sowie im Bereich von Seminar und Bankett
- Weiterentwicklung: Du entwickelst das Dessert- und Patisserieangebot kontinuierlich weiter, mit Fokus auf Frische, Saison, Kreativität und nicht zuletzt ernährungsphysiologischen Anforderungen im Reha-Umfeld
- Zusammenarbeit: Du arbeitest eng mit dem Küchenteam, der Diätetik und weiteren Fachbereichen zusammen
- Ausbildung: Du wirkst bei der Ausbildung von Lernenden in der Küche mit
Dein Profil
- Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder als Koch / Köchin EFZ mit ausgeprägter Leidenschaft für die Patisserie
- Erfahrung: Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder im Gesundheitswesen
- Arbeitsweise: Selbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise mit hohem Verantwortungsbewusstsein
- Sprachen: Deutsch als Muttersprache oder auf C1-Niveau, da ein schnelles Sprachtempo in der Küche praktiziert wird
Wir bieten dir
- Mitgestaltung: Wirke in einer modernen Arbeitsumgebung mit und bringe dich aktiv mit ein
- Inspirierendes und kollegiales Arbeitsklima: Arbeite in einem unterstützenden und wertschätzenden Team, welches sich gemeinsam für die bestmögliche Patientenversorgung einsetzt
- Überdurchschnittliche Sozialversicherungsleistungen: Profitiere von attraktiven Sozialversicherungsleistungen
- Aus- und Weiterbildung: Grosszügige Kostenbeteiligung an Aus- und Weiterbildungen
- Rabatte: Nutze Rabatte bei diversen Partnern, wie Grosshändlern, Apotheken sowie unsere Mitgliedschaft bei Benefit@work
- Kostenloser Eintritt: Geniesse kostenlosen Eintritt und weitere Vergünstigungen in der Wellness-Therme FORTYSEVEN
Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
Ansprechpartner
Martin Brunner
Gruppenleitung Küche
E-Mail: E-Mail schreiben
Telefon: +41 56 269 54 31
