Sous chef de cuisine oder Executive sous chef

Einführung

Das Boutiquehotel Thessoni classic mit seinen Restaurants st stolz darauf, eine Stelle für einen Sous Chef de Cuisine oder Executive sous chef in unserem renommierten Hotel in Zürich-Regensdorf zu besetzen. Wir suchen einen leidenschaftlichen und engagierten Profi, der unser kulinarisches Team bereichern kann und mittelfristig auch die Stelle als Küchenchef übernehmen kann

Verantwortlichkeiten

• Unterstützung des Chefkochs bei der Zubereitung von Speisen
• Verwaltung der Küchenmitarbeiter und Überwachung der Lebensmittelsicherheit
• Erstellung und Präsentation von Menüvorschlägen
• Bestellung und Verwaltung von Kücheninventar
• Mitaufbau des neune japanischen Restaurants

Qualifikationen

• Abschluss in Kulinarik oder verwandtem Bereich
• Mindestens 1 Jahr Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Ausgezeichnete Kenntnisse in der Lebensmittelsicherheit und Hygiene
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und ein Team zu leitenVorteile

Angebot

• Konkurrenzfähiges Gehalt und Leistungspaket je nach Karrierelaufbahn
• Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Team zu arbeiten
• Professionelle Entwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten in einem renommierten Boutique Hotel

Bewerbungsinformationen

Interessierte Kandidaten werden gebeten, ihren Lebenslauf und ein Anschreiben über unsere Karriereseite hochzuladen. Bitte beachten Sie, dass nur Bewerbungen berücksichtigt werden, die online eingereicht werden. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!