Catering Operations Manager (m/w/d) 100%
- 12 September 2026
- 100%
- Festanstellung
- Zürich
Über den Job
Wir suchen eine/n
Catering Operations Manager (m/w/d) 100%
Dein Verantwortungsbereich
- Du verantwortest die gesamte operative Planung und Umsetzung unserer Cateringaufträge in Koordination mit der Abteilung Sales, Logistik und Küche
- Du planst Personal, Material, Logistik und Abläufe für unsere Veranstaltungen und übernimmst die Anlassleitung vor Ort in der ganzen Schweiz
- Du koordinierst die Zusammenarbeit zwischen Küche, Produktion, Logistik und Catering und stellst einen reibungslosen Ablauf sowie die Einhaltung unserer Qualitäts und Hygienestandards sicher
- Du führst und koordinierst die Mitarbeitenden im Catering operativ und sorgst für klare Verantwortlichkeiten und effiziente Abläufe
- Du entwickelst unsere Cateringprozesse laufend weiter und hast dabei Kundenzufriedenheit, Qualität, Effizienz und Kosten im Blick
Dein Profil
- Du verfügst über Erfahrung im Catering, in der Eventgastronomie oder in einer vergleichbaren operativen Funktion
- Du hast nachweisbare Erfahrung in der Planung, Organisation und Durchführung von Grossveranstaltungen und fühlst dich auch bei anspruchsvollen Events wohl
- Du bist ein Organisationstalent, arbeitest strukturiert und behältst auch bei mehreren gleichzeitig laufenden Aufträgen den Überblick
- Du verfügst über ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis, bist zahlenaffin und hast Erfahrung Budgetverantwortung
- Du bist eine durchsetzungsstarke und gleichzeitig teamorientierte Persönlichkeit, die Mitarbeitende motiviert und auch in hektischen Situationen den Überblick behält
- Du verfügst über gute MS Office Kenntnisse, Erfahrung mit Software für den Wareneinkauf sowie den Führerausweis Kategorie B und bist bereit, schweizweit unterwegs zu sein
Deine Vorteile
- Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
- Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
- Unterstützung bei externen Weiterbildungen
- Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
- Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
- Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
- Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
- Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
- Überobligatorische Unfalldeckung
Christian De Buck, HR Business Partner nimmt gerne deine Online-Bewerbung entgegen.
Wer wir sind
Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
Unser Rekrutierungsprozess
Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.
Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü:
