Fachkraft KücheKoch/Köchin

Gastro A. Walser GmbH

Giswil

Auf einen Blick

Veröffentlicht:23 Januar 2026
Pensum:100%
Arbeitsort:Giswil

Job-Zusammenfassung

Koch/Köchin in Giswil gesucht! Familienfreundlicher Landgasthof.

Aufgaben

Produktion und Anrichten auf dem Posten Saucier.
Mise en place Arbeiten für a la carte und Bankett.
Sauberkeit und HACCP-Standards gewährleisten.

Fähigkeiten

Abgeschlossene Kochlehre EFZ und gute Deutschkenntnisse.
Teamgeist, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise.
Motivation und Verantwortung übernehmen.

Ist das hilfreich?

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Job-Angebot

Berufsbezeichnung
Koch/Köchin

Kategorie

Fachkraft Küche

Arbeitsort
Giswil

Land
Schweiz

Stelleneintritt
nach Vereinbarung

Anstellungsart
Dauerstelle

Das bieten wir

Wir sind ein familiärer Landgasthof. Montag und Dienstag sind unsere Ruhetage, d.h. Sie Mittwoch bis Sonntag sind Ihre Arbeitstage. Wir sind interessiert an einer langfristigen Anstellung, da wir kein Saisonbetrieb sind und wir das ganze Jahr über geöffnet haben – ausser wenn Betriebsferien sind. Diese sind im Moment 1 Wochen im Februar/März nach der Fasnacht und 3 Wochen im Sommer, zudem ein paar Tage an Weihnachten.

Wir arbeiten nach L-GAV 42h Woche, schätzen es sehr, wenn unsere Mitarbeiter loyal sind.

Da unsere Gäste immer extra zu uns fahren, da wir nicht am Durchgangsverkehr liegen, ist gleichbleibende, top Qualität so wichtig.
Das erwartet dich bei uns:

Arbeiten in einem überschaubaren Team, wo man sich kennt und unterstützt
Respektvoller Umgang und klare Abläufe
Raum, um mitzudenken und dich einzubringen
Faire Entlohnung und geregelte Arbeitsweise

Aufgaben

Produzieren, Portionieren und Anrichten auf den Posten Saucier

postenübergreifende Mithilfe, Entremetier, Patissier, Gardemanger

Mise en place Arbeiten a la carte

Mise en place Arbeiten Bankettbereich

Bestellungen für seinen Posten

Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung des HACCP Standards

Reinigung des Arbeitsbereichs

Anforderungen

abgeschlossene Kochlehre EFZ
Freude an der Gastronomie
Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
Gute Deutschkenntnisse
Mobilität von Vorteil
Motivation, Verantwortung zu übernehmen und mitzuwirken

Wichtig für uns:
Wir suchen keine perfekten Lebensläufe, sondern Menschen,
die gerne arbeiten, mitdenken und Teil eines funktionierenden Teams sein möchten.