Alleinkoch

Mitten in Oerlikon, am idyllischen Dorfplatz, befindet sich das Restaurant Virtu– ein Ort, an dem traditionelle Italienische Küche auf herzliche Gastfreundschaft trifft. Mit einem neuen Konzept und einer Wiedereröffnung setzen wir auf eine moderne Interpretation und Klassiker in einem unkomplizierten Service. Wir legen Wert auf frische, regionale Zutaten, authentische Rezepte und ein rustikal-gemütliches Ambiente.

Stellenbeschrieb: Wir suchen nicht einfach einen Koch – wir suchen jemanden, der für ehrliche, bodenständige Küche brennt. Jemanden, der mit Herzblut traditionelle Gerichte zubereitet – wie früher bei Oma am Küchentisch. Unser Konzept steht für eine Rückbesinnung auf das Echte. Wir glauben an die Kraft der einfachen Dinge: – Eine gute Pasta, Ein hausgemachter Tiramisu. Kein Chichi, kein Schäumchen – sondern ehrliche Küche mit Tradition, Qualität und viel Gefühl. Unsere Gäste sollen sich fühlen als wären sie im Süden. Die Atmosphäre: urtypisch schweizerisch, warm, authentisch, fast wie ein Besuch bei der Grossmutter – aber mit dem Qualitätsanspruch von heute. Was uns wichtig ist: Schnell. Lecker. Einfach. Unsere Gäste sollen nicht lange warten müssen, sondern in ihrer Mittagspause oder beim Abendessen unkompliziert gutes Essen geniessen. Produkte aus der Region und hausgemachte Klassiker, liebevoll zubereitet. Kleine Karte mit saisonalen Gerichten, die oft wechseln – aber immer verlässlich, schmackhaft und bodenständig bleiben. Portionen mit Herz, Küche mit Seele.

Was wir suchen: Ein Koch oder eine Köchin, der/die - gerne allein die Verantwortung in der Küche übernimmt. - das Handwerk liebt und lebt – mit Freude an alten Rezepten und dem Mut zur Einfachheit. - Organisationstalent hat, sauber arbeitet und gerne in einem kleinen, familiären Betrieb Verantwortung trägt. - gerne eigene Ideen einbringt, saisonal denkt und mitdenkt. - nur kocht, sondern Gastgeber ist – auch wenn’s hinter dem Herd ist.

Deine Bühne ist die Küche – deine Aufgabe ist es, unsere Gäste mit dem Geschmack der Heimat zu begeistern.

Wir bieten:

• Familiäre Atmosphäre
• Abwechslungsreiche Aufgaben
• Faire Arbeitszeiten
• Freie Tage & Betriebsferien

Um unser Team zu verstärken, suchen wir motivierte Mitarbeiter, die mit Leidenschaft, Engagement und Freude an der Gastronomie unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bereiten möchten. Wenn du in einem familiären Umfeld arbeiten möchtest und die Schweizer Küche liebst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen zu