Küchenchef im Restaurant Fischer's Fritz
Restaurant Fischer’s Fritz Zürich
Zürich
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:27 Januar 2026
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Zürich
Job-Zusammenfassung
Wir suchen eine Küchenleitung in Zürich. Werde Teil eines dynamischen Teams!
Aufgaben
- Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Brigade.
- Mitarbeit beim à la Carte Mittagsservice und am Abend.
- Verantwortung für kreative Menüplanung und Hygienevorschriften.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung.
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten.
- Teamplayer mit Freude an der Arbeit.
Ist das hilfreich?
- selbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade
- operative Mitarbeit während dem à la Carte Mittagsservice, sowie am Abend
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten
- Verantwortlich für die kreative Menüplanung
- Einarbeiten neuer Mitarbeitender
- Diverse Mise-en-Place Arbeiten
- Verantwortlich für die Hygienevorschriften in der Küche
- Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung und das Bestellwesen
Dein Profil
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abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Koch sowie erste Führungserfahrung
-
selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
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Teamplayer, Freude an der Arbeit
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flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig
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belastbare und disziplinierte Persönlichkeit
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gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung
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gute Deutschkenntnisse
Bist du dabei?!
Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt in der Stadt Zürich arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: E-Mail schreiben
