Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ ab 1. August 2024, Restaurant Lake Side

Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ ab 1. August 2024, Restaurant Lake Side

Work with us, grow with us.  

Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem Restaurantbetrieb verfügt die Lokalität über Räumlichkeiten zur Durchführung von Banketten für bis zu 1800 Personen.

Wir bieten ab 1. August 2024 eine

Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ

Deine Aufgabenbereiche:

• Tägliches mise-en-place auf allen Posten der Küche


• Zubereitung sämtlicher Gerichte auf allen Posten


• Einführung in das Bestellwesen


• Wareneingangskontrolle


• Grundsätze der Warenlagerung


• Mitwirkung bei Banketten


• Reinigungsarbeiten gemäss den Hygieneschutzrichtlinien HACCP

Dein Profil:

• Abgeschlossene obligatorische Schulbildung


• Du hast Freude und grosses Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln


• Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und fähig, Zusammenhänge zu erkennen


• Du arbeitest gerne im Team und bist tolerant auch gegenüber Andersdenkenden


• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot:

Wir bieten eine dreijährige Ausbildung durch einen qualifizierten und motivierten Berufsbildner, ein engagiertes Team und gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln.

Dein Kontakt:

Kramer Gastronomie AG – Chantal Koren – Human Resources – jobs@kramergastronomie.ch