Baloise Versicherung AG
Sitten
Vor 3 Monaten
Lehre als Kaufmann/Kauffrau (alle Geschlechter) 2026 - Generalagentur Sion
- 13 Januar 2026
- Sitten
Über den Job
<h3>Einleitung</h3><p>Wir wollen die Besten in Zermatt sein…</p> <p>Als Mitglied von The Leading Hotels of the World verbindet das Mont Cervin Palace die feinste Schweizer Hotellerietradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels. Unser Credo — „Gutes tun für unsere Gäste“ und „Gastfreundschaft von Herzen“ — leben wir als Team wirklich. Werde ein Teil davon!</p> <p>Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir motivierte Commis de Rang für die kommende Sommersaison 2026.</p><h3>Ihr Profil</h3><ul><li>Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem 5-Sterne-Luxushotel / Palace.</li> <li>Nachgewiesene Erfahrung in einem saisonalen Umfeld mit hoher Aktivität und betrieblichen Spitzenzeiten.</li> <li>Nachgewiesene Erfahrung in exzellenter Gästebetreuung.</li> <li>Starker Hintergrund im Umgang mit VIP- und prominenten Gästen, mit absoluter Diskretion und Liebe zum Detail.</li> <li>Diplom in Hospitality Management, Hotel- & Restaurantmanagement oder gleichwertige Berufsausbildung.</li> <li>Kenntnisse in HACCP sowie Schweizer Hygiene- & Sicherheitsstandards; relevante Zertifikate sind von Vorteil.</li> <li>Kontinuierliche berufliche Weiterbildung und großes Interesse an Luxus-Service-Standards (LQA) werden sehr geschätzt.</li> <li>Fließende Englischkenntnisse; Deutsch und Französisch sind von Vorteil<br /> </li> </ul><h3>Ihre Hauptaufgaben</h3><ul><li style="text-align:justify;">Unterstützung bei Mise en Place und Tischvorbereitung</li> <li style="text-align:justify;">Servieren der Speisen und Unterstützung während des Service</li> <li style="text-align:justify;">Abräumen der Tische und Sauberhalten des Restaurants</li> <li style="text-align:justify;">Unterstützung des Serviceteams nach Bedarf</li> <li style="text-align:justify;">Gewährleistung eines außergewöhnlichen Gästeerlebnisses und konsequenter Luxus-Service-Standards.</li> <li style="text-align:justify;">Sicherstellung der vollständigen Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards, einschließlich HACCP und LQA, sowie Förderung kontinuierlicher Verbesserungen.</li> <li style="text-align:justify;">Sicherstellung der korrekten täglichen Serviceprotokolle und Standards.</li> <li style="text-align:justify;">Regelmäßige Überprüfung und Aktualisierung der Gästekartenprofile (CARDEX).</li> <li style="text-align:justify;">Aufbau von Gästebindung und Entwicklung der Kundschaft; Förderung der Hotelanfragen.</li> <li style="text-align:justify;">Sicherstellung der Einhaltung der geltenden Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften.</li> <li style="text-align:justify;">Information der Geschäftsleitung über jegliche „abnormale“ Situationen bezüglich Sicherheit oder Unfallrisiken mit Gästen oder Kollegen.</li> </ul><p> </p><h3>Vorteile</h3><ul><li>Zentrale Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von Zermatt</li> <li>Mitarbeiter-, Familien- & Freundetarife sowie weitere Rabatte (z. B. in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)</li> <li>Ein Fitnessraum steht unseren Mitarbeitern zur Verfügung sowie ein breites Sportangebot in Zermatt</li> <li>Zugang zu unserem Poolbereich während der speziellen Schwimmzeiten für Mitarbeiter</li> <li>Durch unser Entwicklungsprogramm haben Sie Zugang zu verschiedenen Kursen, z. B. bei der Firma Ritzy</li> <li>Rabatte auf saisonale oder jährliche Skipässe mit der Zermatt Resident Card</li> <li>Mitarbeiter, die nicht beide, die Winter- und die Sommersaison in Zermatt arbeiten können oder möchten, werden — zusammen mit unseren Partnerhotels — bei der Suche nach einer ergänzenden Stelle unterstützt</li> </ul>Über das Unternehmen
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