Barkeeper 100% (m/w) BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:30 April 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Sprache:Deutsch (Fliessend), Englisch (Fortgeschritten)
- Arbeitsort:Sechseläutenplatz 10, 8001 Zürich
Die Brasserie Schiller befindet sich mitten im Zentrum der Stadt, im historischen Gebäude der NZZ. Das Restaurant bietet eine lebendige, moderne französische Küche auf gehobenem Niveau. In der angrenzenden Goethe Bar werden den Tageszeiten angepasste leichte Snacks angeboten und man kann sich dem typischen “savoir vivre” hingeben. Die Terrasse mit Blick auf den Sechseläutenplatz und das Bellevue ist ein wunderschöner Treffpunkt bei sonnigem Wetter. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:
Ihre Aufgaben:
- Empfangen, Betreuen und Beraten unserer anspruchsvollen Gäste
- Tägliches Vorbereiten des Bar Mise en Place und durchführen der Bestellungen
- Zubereiten von Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Getränken nach Rezeptur der Jules Verne Panoramabar
- Sicherstellen einer guten Gästebetreuung auf konstant hohem Niveau mit zufriedenen Gästen
- Förderung von Zusatzverkäufen
- Führen einer eigenen Station mit Inkasso
- Organisation und tägliche Reinigung der Bar
- Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
Ihr Profil:
- Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau und bringen Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position mit
- Sie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
- Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Einen wunderschönen Arbeitsplatz im Herzen der Stadt Zürich mit langjähriger Geschichte
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihre Ideen umzusetzen
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit diversen Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants & Take-Aways
Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns über die zustellung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen.
