Ente Ospedaliero Cantonale (EOC)
Lugano
Gestern
Koch/Köchin EFZ
- 31 Januar 2026
- 100%
- Festanstellung
- Lugano
Job-Zusammenfassung
Das EOC ist ein Krankenhausnetzwerk im Tessin mit 1.000 Betten. Hier erwartet dich ein dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen in einem multikulturellen Team.
- Einhalten von HACCP-Vorgaben und Küchenstandards.
- Effiziente Planung und Organisation der Arbeitsabläufe.
Fähigkeiten
- Abschluss als Koch/Köchin und relevante Berufserfahrung erforderlich.
- Gute Kommunikationsfähigkeiten in Italienisch und einer weiteren Landessprache.
- Flexibilität und Teamorientierung sind wichtig.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Das EOC, das mehrschichtige Spital im Tessin, ist mit seinen Instituten im gesamten Kantonsgebiet mit insgesamt 1'000 Betten vertreten. Die Organisation ermöglicht eine effektive Kombination von lokalem Ansatz und Gesamtüberblick und garantiert der Bevölkerung ein umfassendes und wohnortnahes Spitalangebot, unabhängig davon, wo die Dienstleistungen benötigt werden.
Dank des Engagements und der Kompetenz von über 6'500 Mitarbeitenden und ihrer Aufmerksamkeit für die menschliche Beziehung sichert das EOC eine qualitativ hochwertige Gesundheitsversorgung, indem es sich jährlich um über 41'000 stationäre Patienten kümmert und über 600'000 ambulante Konsultationen anbietet.
Zur Ergänzung unseres Teams der Hotelleriedienste des Regionalspitals Lugano suchen wir mit einem befristeten Einjahresvertrag mit möglicher Verlängerung eine(n)
Koch/Köchin EFZ (50 - 70%)
Profil:
Der ideale Kandidat verfügt über Berufserfahrung als Koch in privaten oder öffentlichen mittelgrossen/grossen Organisationen. Er fühlt sich in einem multikulturellen Umfeld wohl und kann zwischenmenschliche Beziehungen mit allen Gesprächspartnern pflegen. Er ist eine engagierte, anpassungsfähige Person, die begeistert ist, neue Ideen einzubringen und Qualität unter Einhaltung von Zeitvorgaben und Verfahren sicherzustellen.
Erforderliche Voraussetzungen:
- Föderales Fähigkeitszeugnis als Koch/Köchin;
- Solide Erfahrung im Gastronomiebereich;
- Fundierte Kenntnisse der Ausrüstung, Lebensmitteltechniken und HACCP-Vorschriften;
- Fähigkeit, die Arbeit effektiv und effizient zu planen;
- Autonomie, Anpassungsfähigkeit, Flexibilität, Diskretion;
- Teamorientierung;
- Beherrschung der italienischen Sprache (mündlich und schriftlich) und einer zweiten Landessprache (Französisch/Deutsch);
- Gute Computerkenntnisse.
Eintrittsdatum:
Vollständige Bewerbungen mit Lebenslauf, Motivationsschreiben, Kopien der Ausbildungs- und Arbeitszeugnisse müssen bis zum 13. Februar 2026 ausschließlich elektronisch über unsere Unternehmenswebsite eingereicht werden.
Per Post oder E-Mail eingereichte Bewerbungen werden nicht berücksichtigt, ebenso wenig Bewerbungen, die die geforderten Voraussetzungen nicht erfüllen.
Weitere Informationen können bei Frau Tania Antoniou, Leiterin der Hotelleriedienste ORL (+41(0) 91 811 62 72), eingeholt werden.
