Groupement Hospitalier de l’Ouest Lémanique (GHOL)
Rolle
Vorgestern
Lernende/r Koch/Köchin EFZ – Rolle
- 04 März 2026
- 100%
- Festanstellung
- Rolle
Job-Zusammenfassung
Werde Teil der Küchencrew in Rolle und gestalte köstliche Gerichte. Nutze die Chance auf eine spannende Ausbildung mit tollen Kollegen.
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen für Patienten und Personal im EMS.
- Mitwirken bei der Kreation von Menüs für besondere Anlässe.
- Einhaltung von Hygienevorschriften und saisonalen Angeboten.
Fähigkeiten
- Abschluss der Sekundarschule VG mit guten Noten erforderlich.
- Interesse an der Gastronomie im Gesundheitswesen.
- Teamfähigkeit und Flexibilität bei unregelmäßigen Arbeitszeiten.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Über das Angebot
Beschreibung des Dienstes :
Im Rahmen deiner Ausbildung wirst du in die Küchen unseres Standorts Rolle integriert und bereitest die Gerichte für die Patient·innen des EMS Les Jardins du Léman und der Pneumologie-Abteilung sowie für unser Personal zu. Du wirst auch an der Zubereitung der Speisen bei besonderen Anlässen mitwirken.
Stellenbeschreibung :
In deiner neuen Rolle wirst du dich durch ein breites Spektrum an Aufgaben engagieren, darunter
o Die Hauptposten (z.B. Entremetier·in, Saucier·in)
o Das Anrichten und Präsentieren der verschiedenen Speisen
o Die Zubereitung der Gerichte je nach Saison
o Die Mitarbeit an der Essensausgabe
o Die Anwendung des HACCP-Prozesses (Hygiene, Einfrieren, Qualität)
Erforderliches Profil :
Wir sind überzeugt, dass deine Ausbildung dank unseres Engagements für deine Ausbildung und deiner Erfolgsbereitschaft erfolgreich sein wird. Du solltest außerdem :
o In unserer Region wohnen
o In der Lage sein, mit unregelmäßigen Arbeitszeiten umzugehen
o Großes Interesse an der Gastronomie im Krankenhausumfeld haben
o Teamarbeit schätzen
Ausbildungsniveau :
Obligatorisches Abschlusszeugnis der Sekundarstufe I (vorzugsweise mit guten Noten)
Vorteile :
Du arbeitest mit engagierten Teams zusammen, die dich während der nächsten 3 Jahre unterstützen und ermutigen. Nach deiner Ausbildung beraten wir dich, um gemeinsam deine berufliche Zukunft zu planen. Auf dieses Angebot zu bewerben bedeutet, dir eine erste berufliche Herausforderung zu bieten, in der du deine kulinarischen Talente entfalten kannst.
