Hotel Gasthof zum Ochsen Arlesheim
Arlesheim
Gestern
Chef de Partie (w/m)
- 06 März 2026
- 100%
- Festanstellung
- Arlesheim
Job-Zusammenfassung
Werden Sie Teil unseres Familienbetriebs "Gasthof Ochsen"! Genießen Sie eine spannende Küche mit Tradition und modernen Akzenten.
Aufgaben
- Leiten Sie selbstständig einen Posten in unserer Küche.
- Arbeiten Sie im jungen Team und bringen Sie Ihre Leidenschaft ein.
- Gestalten Sie kreative Gerichte und Desserts in hoher Qualität.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung im Postenführen.
- Hoher Qualitätsanspruch und strukturierte Arbeitsweise.
- Engagierte, teamorientierte Persönlichkeit mit guten Deutschkenntnissen.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Chef de Partie (w/m)
Wir sind einer der letzten drei „Gasthof Ochsen“ der Schweiz mit hauseigener Metzgerei im Familienbesitz. „Fleischgenuss mit Familientradition“ wird bei uns täglich gelebt.
Unser 4*Hotel verfügt über 35 moderne Zimmer, ein Restaurant mit Gaststube, Ermitage- und Birseckstube, unsere «Dorfterrasse» und 2 Bankettsäle.
Unsere Spezialitäten sind neu interpretierte Klassiker und Butchers Cut. In unserer eigenen Pâtisserie werden herrliche Dessertkreationen hergestellt. Seit 2024 sind wir mit 13 Punkten bei Gault & Millau gelistet.
Wir suchen ab April oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de Partie w/m
Du liebst eine ehrliche, handwerklich hochstehende und saisonale Küche?
Du bist gerne Teil eines jungen Teams und bringst dich mit Herzblut ein?
Kochen ist nicht nur dein Beruf sondern deine Leidenschaft?
…Dann schwimmen wir auf der gleichen Wellenlänge und sollten uns kennenzulernen.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung im selbständigen Führen eines Postens
- Hoher Qualitätsanspruch und saubere, strukturierte Arbeitsweise
- Belastbare, engagierte und teamorientierte Persönlichkeit
- Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse
Das erwartet dich bei uns:
- Moderne und technisch top ausgestattete Küche
- Junges, familiäres Team mit 3 Lernenden
- Keine festen Betriebsferien oder Ruhetage
- Traditionsbetrieb mit bester Fleischqualität aus der hauseigenen Metzgerei www.goldwurst.ch
Attraktive Anstellungsbedingungen und viele Benefits:
- 14. Monatslohn im Sinne einer Erfolgsbeteiligung bei Erreichen der betrieblichen Ziele
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk
- 25% Mitarbeiterrabatt in Metzgerei und Restaurant
- Finanzieller Beitrag an deine Fitness und Gesundheit
- Karriereberatung und jährliche Weiterbildung – wir fördern dich gezielt
- Überdurchschnittliche Pensionskassenlösung (kein Koordinationsabzug)
- Jährliches grosses Mitarbeiterfest
Interessiert? Wir freuen uns auf dein Dossier mit Foto per Mail an E-Mail schreiben.
