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Gstaad
Gestern
Asia Chef - Gstaad, Saanen, Schweiz
- 31 Januar 2026
- 100%
- Festanstellung
- Gstaad
Job-Zusammenfassung
Wir suchen engagierte Personen für die Produktionsküche. Arbeiten Sie in einem kreativen und hygienischen Umfeld!
Aufgaben
- Alle Arbeiten in der Produktionsküche gemäß Qualitätsrichtlinien durchführen.
- Vorbereitung, Verarbeitung und Präsentation von Gerichten nach Vorgaben.
- Einhaltung der Küchenstandards und Hygienevorschriften sicherstellen.
Fähigkeiten
- Erfahrung in der Gastronomie und Kenntnisse über HACCP Richtlinien.
- Gute Fähigkeiten in der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
- Sorgfalt bei der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
Ist das hilfreich?
Über den Job
•Ausführung aller Arbeiten im Produktionsbereich gemäß Qualitäts- und Managementrichtlinien•Vorbereitung, Verarbeitung und Präsentation aller Gerichte nach Anweisung und in Absprache mit dem Culinary Director•Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place•Einhaltung der Küchenstandards und Hygienevorschriften•Ordnungsgemäße Lagerung aller Lebensmittel•Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Geräte•Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
