Koch EFZ/Junior Sous Chef w/m/d, Pensum 100%

Über den Job

Ihr Aufgabengebiet
Sie arbeiten in einem kleinen Team
und übernehmen bei Abwesenheit
des Küchenchefs die Stellvertretung.
Dabei führen Sie die Tagesverantwortung des Küchenbetriebes und
den à la Carte-Posten selbständig.
Mit Leidenschaft bereiten Sie
geschmacksvolle Mahlzeiten für
unsere Bewohner, Gäste und
Mitarbeitende zu und übernehmen
sämtliche Arbeiten, welche in der
Küche, im Service und im Office
anfallen. Im Weiteren sind Sie für die
Lernbegleitung von Auszubildenden
verantwortlich.

Ihr Profil
Sie verfügen über eine fundierte
Berufsausbildung als Koch EFZ, sind
fachlich sicher und versiert mit
frischen Produkten zu arbeiten. Von
Vorteil verfügen Sie bereits über
Erfahrung in einem Alters- und
Pflegeheim. Durch die
ansprechende Präsentation der
Speisen zeigen Sie die Freude am
Kochen und unterstützen das Team
aktiv bei der Umsetzung der
Massnahmen zur Qualitätssicherung.
Sie denken mit, sind lösungsorientiert,
zuverlässig und verstehen auch mit
betagten Menschen umzugehen. Sie
können sich in deutscher Sprache
mündlich/schriftlich gut ausdrücken
(mindestens B2-Niveau).

Ihre Perspektiven
Es erwartet Sie ein motiviertes
Küchenteam, in welchem Sie sich
einbringen und entfalten können.
Ein weitgehend selbständiges
Arbeiten bietet Ihnen Spielraum für
Kreatives. Bestimmt schätzen Sie
auch die geregelten Arbeitszeiten!

Gerne erwarten wir Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen und
stehen Ihnen für weitere Auskünfte
gerne zur Verfügung. Bewerbungen
per E-Mail können wir nur als PDF
bearbeiten.