Chef de Partie (m/w/d) 100% Wintersaison 2025/2026; Unterkünfte vorhanden
Hotel Lenzerhorn SPA & Wellness**** (Ferienregion Lenzerheide)
Lenzerheide
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:26 November 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Lenzerheide
Job-Zusammenfassung
Gestalte deine Karriere in der Gastronomie mit uns! Werde Teil eines jungen, familiären Teams.
Aufgaben
- Führe deinen eigenen Posten im à la Carte Service.
- Einsätze in verschiedenen Outlets wie Giardino und Heid Stübli.
- Gestalte Menüs gemeinsam mit dem Küchenchef.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mindestens 2 Jahre Erfahrung.
- Freude am Kochen und am Ausprobieren neuer Gerichte.
- Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise.
Ist das hilfreich?
- Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service
- Einsätze in alle Outlets: Restaurant Kuchikästli (Klassiker neu interpretiert), Giardino (mediterran mit einem Hauch von Asien), Heid Stübli (Fondue, Raclette, Heisser Stein, Pizza)
- Mise en Place für alle Outlets
- Früh, Mittel und Spätdienste
- Einhalten der HACCP Bestimmungen
- Sich einbringen in die Menu Gestaltung mit dem Küchenchef
- Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
- Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
- Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln
Das bieten wir
- Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
- Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
- Junges und familiäres Team
- Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können
- GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
- familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur
- Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)
