Köchin / Koch mit Stv. Funktion

05 Februar 2026
80%
Festanstellung
CHF 60 000 - 70 000 /Jahr
Deutsch (Fliessend)
Zug

Über den Job

Köchin / Koch mit Stv. Funktion

80%

Arbeitsort: Zug

Betrieb: Restaurant Treff GIBZ

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch mit Stv. Funktion per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest von Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr oder von 07:00 bis 16:00 Uhr. Bitte beachte, dass der Betrieb während 13 Wochen in den Schulferien ist und in dieser Zeit keine Einsätze stattfinden. Daher beläuft sich das Jahrespensum auf ca. 80%.

Unser Aufgabenmenü

Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten

Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)

Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien

Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice

Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen

Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers

Einbringen von Ideen für die Menügestaltung

Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheiten

Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten

Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards

Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Dein Erfolgsrezept

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch: EFZ

Mehrjährige Berufserfahrung als Köchin / Koch:

Erste Führungserfahrung von Vorteil

Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Begeisterter «Foodie»

Vorbild und Mitgestalter:in

Leidenschaftlich und trendbewusst

Affin für digitale Lösungen

Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Baarerstrasse 100, 6301 Zug

Dein Kontakt

Veronika Maag
Business Partnerin Menschen & Kultur

+41 44 388 35 32

Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.