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Du liebst es, am Herd zu zeigen, was Du kannst, und bist gerne in einem gutfunktionierenden Team aktiv? Dann bist du bei uns richtig!
Für unser neues Quartierrestaurant im Zürcher Kreis 4 suchen wir zwei erfahrene und gut ausgebildete Köche/innen, die ein Herz für die Schweizerküche und traditionelle Wurst- und Fleisch-Gericht haben. Das neu umgestaltete Restaurant eröffnen wir im August/September und gliedern es in die drei Zonen Bar/Beizli/Restaurant und bieten damit Platz für rund 80 Gäste. Für die Sommermonate verfügen wir über eine Terrasse mit gleicher Fläche.
Deine Aufgaben:
Zubereitung von warmen & kalten Speisen
Mise en Place & Nachbereitung
Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
Unterstützung bei der Menüentwicklung
Mitarbeit bei Events & Brunches
Verantwortung für deinen Posten
Wareneinsatz und Portionenkontrolle
Zusammenarbeit mit Küchenchef/in & Team
Pflege von Geräten & Arbeitsplätzen
Mitgestaltung eines neuen, lebendigen Betriebs
Du bringst mit:
Abgeschlossene Kochausbildung, Teamgeist, Belastbarkeit und Freude an ehrlicher Schweizer Küche und modernen Interpretationen.
Was wir bieten:
Ein motiviertes, neu entstehendes Team
Faire Entlohnung & flexible Pensen
Ein Betrieb mit Charakter, Herz und dem *SWAG*
Gute Erreichbarkeit
Interesse geweckt?
Dann melde Dich mit CV, Foto, Zeugnissen und Referenzen bei uns – wir freuen uns auf dich! SHZ Gastro AG – Deine neue Beiz im Kreis 4
