Koch

Über den Job

Werden Sie Teil des Teams der Gemeindegaststätte Eclépens als Koch!

Unsere Spezialität: "die Liebe zu unserem Beruf". Ein Ort, an dem man sich wohlfühlt, wie zu Hause, wo wir eine abwechslungsreiche Karte und saisonale Küche anbieten, deren Aromen Ihnen der Küchenchef näherbringen wird.

Unser Haus verfügt über einen Speisesaal mit Platz für bis zu 50 Personen sowie zwei Säle für Ihre Bankette mit bis zu 180 Personen.

Wir haben sonntags und montags geschlossen, was Ihnen eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglicht.

Verantwortlichkeiten

• Vorbereiten und Kochen von Gerichten nach den Qualitätsstandards der Gaststätte.
• Zusammenarbeit mit dem Team, um einen reibungslosen und effizienten Service zu gewährleisten.
• Mitarbeit bei der Erstellung saisonaler Menüs und der Hervorhebung lokaler Produkte.
• Aufrechterhaltung eines sauberen Arbeitsumfelds und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Verwaltung der Lagerbestände und Bestellung der notwendigen Waren in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.

Qualifikationen

• Nachgewiesene Erfahrung als Koch, idealerweise in einer ähnlichen Einrichtung.
• Leidenschaft für das Kochen und Kreativität bei der Zubereitung der Gerichte.
• Fähigkeit zur Teamarbeit und Anpassung an ein dynamisches Umfeld.
• Kenntnis der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Ausbildung in der Küche oder gleichwertig (EFZ oder anderer anerkannter Abschluss).

Bewerbungsinformationen

Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und Teil eines dynamischen Teams in einem einladenden Umfeld werden möchten, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen. Bewerbung über jobcloud oder per E-Mail.