Gastgeber:in / Betriebsleiter:in Bergrestaurant Brüggerstuba

Für unser Bergrestaurant Brüggerstuba mitten im herausragenden 5-Sterne-Skigebiet suchen wir dich per sofort oder nach Vereinbarung als: 
 

Gastgeber:in / Betriebsleiter:in im Bergrestaurant Brüggerstuba

in Jahresstellung, 100%-Pensum

Das Bergrestaurant mit Sonnenterrasse oder Wintergarten sowie der Sternebar Garta sind der ideale Generationen-Treffpunkt. Bärenstarke Kinder- und Familienmenüs, Feines vom Grill oder unser Sternekafi locken im Sommer und im Winter Gross und Klein in die Mittelstation der Luftseilbahn Arosa-Weisshorn. Möchtest du unser Gastronomie-Team unterstützen und mit deiner Persönlichkeit und deiner Leidenschaft unsere Gäste jeden Tag begeistern? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil unseres Teams.
 

Das bieten wir:

• Unterkunft direkt in Arosa
• Spannendes Arbeitsumfeld in einer Jahresanstellung
• Gutes Arbeitsklima in einem leidenschaftlichen Team
• Entlöhnung gemäss L-GAV und Verpflegung im Restaurant
• Saisonkarte Arosa Lenzerheide, vergünstigte Skipässe für Familie und Freunde sowie weitere Vergünstigungen bei Partnerunternehmen

Deine Aufgaben:

• Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Brüggerstuba
• Optimierung und Sicherstellung der Qualität in allen gastronomischen Bereichen
• Personalrekrutierung und Planung von Personaleinsätzen
• Planung und Umsetzung von Banketten
• Persönliche, authentische Kontaktpflege zu den Gästen, Mitarbeitenden und Partnern
• Allgemeine administrative Arbeiten wie Kalkulationen der Speise- und Getränkekarten, Abrechnungen, Ausführung von Bestellungen, Inventur und Lagerbewirtschaftung
   

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse 
• Führungserfahrung mit Teams von 20+ Mitarbeitenden
• Kenntnisse der L-GAV-Bestimmungen
• Teamorientiert, kommunikativ, sprachgewandt (Deutsch und Englisch), ausgeprägtes, kundenorientiertes, selbstständiges Denken und Handeln
• Natürliche Autorität und Durchsetzungsvermögen
• Hohe Einsatz- und Leistungsbereitschaft, gepaart mit einer starken Ziel- und Ergebnisorientierung 
• Belastbarkeit sowie Organisations- und Umsestzungsgeschick
  
   

Wir bieten eine spannende Jahresstelle mit Entwicklungschancen und eine langfristige Perspektive. Geniesse ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Graubündens. Zudem erwartet dich ein leidenschaftliches Team und zeitgemässe Anstellungsbedingungen. 

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail.

Arosa Bergbahnen AG, Seeblickstrasse 29, Postfach 7, 7050 Arosa

Auskünfte erteilt Philipp Holenstein, Direktor, T +41 81 378 84 22 und Bettina Bass, Leiterin Zentrale Dienste, T +41 81 378 84 21

Bewerbungen an Ronja Fehr, Assistentin HR/Administration, T +41 81 378 84 16, E-Mail schreiben arosalenzerheide.swiss/jobs-abb