Compass Group (Suisse) S.A.
Chêne-Bougeries
Gestern
Koch spezialisiert auf chinesische Küche 100% (m/w/d)
- 04 März 2026
- 100%
- Festanstellung
- Chêne-Bougeries
Job-Zusammenfassung
Werde Teil unseres Teams in der gehobenen chinesischen Küche. Genieße ein respektvolles und strukturiertes Arbeitsumfeld.
Aufgaben
- Bereite authentische chinesische Spezialitäten warm und kalt zu.
- Setze traditionelle und moderne Kochtechniken gekonnt ein.
- Sichere die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Fähigkeiten
- Erfahrung in regionaler chinesischer Küche erforderlich.
- Selbstständiges Arbeiten und Zeitmanagement sind wichtig.
- Gute Sprachkenntnisse in Französisch oder Chinesisch.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Ihre Verantwortlichkeiten
- Gewährleistung der warmen und kalten Zubereitung kulinarischer Spezialitäten aus allen Regionen Chinas
- Beherrschung der traditionellen und modernen Techniken der chinesischen Gastronomie
- Vollständige Vorbereitung des zugewiesenen Arbeitsplatzes (warm/kalt)
- Teilnahme am täglichen Restaurantservice (Selbstbedienung oder à la carte je nach Leistung)
- Strikte Einhaltung der Hygiene-, Lebensmittelsicherheitsregeln und Verfahren
- Durchführung der allgemeinen Reinigungsarbeiten am Arbeitsplatz am Ende des Dienstes
- Wir bieten
Ihr Profil
- Nachgewiesene Erfahrung in der regionalen chinesischen Küche (Sichuan, Kanton, Hunan, Shanghai, Peking usw.)
- Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten autonom
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Gutes Zeitmanagement, Genauigkeit und Sinn für Details
- Beherrschung der französischen oder chinesischen Sprache (mindestens mündlich erforderlich)
Ihre Vorteile
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten, einschließlich Positionen im Ausland
- Modernes internes Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für Mitarbeiter
- Unterstützung bei externen Schulungsprogrammen
- Familienfreundliche und geregelte Arbeitszeiten* (Montag bis Freitag, keine Arbeit am Wochenende/Abend)
- Teilzeitmöglichkeiten auf allen Ebenen
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (zusätzliche gesetzliche Vergütung)
- Möglichkeit zum Kauf zusätzlicher Urlaubstage mit großzügiger Arbeitgeberbeteiligung
- Möglichkeit zum Homeoffice und kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter unserer Servicezentren
- Seit 2015 zertifizierter Friendly Workspace mit systematischem Gesundheitsmanagement im Unternehmen
- Zusätzliche Unfallversicherung
Ihre Bewerbung
Wenn Sie Fragen zum Bewerbungsprozess haben, beantwortet Amélie Gambette, HR Business Partner, diese gerne.
Wer sind wir?
Wir betreiben spezialisierte Marken nach Branchen, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering, die in der Betriebsgastronomie, Eventcatering sowie Empfangs- und Hospitality-Dienstleistungen tätig sind. Als Mitglied der Compass Group PLC, dem weltweit führenden Catering-Dienstleister mit über 580.000 Mitarbeitern in rund 30 Ländern, verbinden wir internationale Kompetenz mit lokaler Verankerung und bringen Menschen zusammen durch unsere Leidenschaft für zeitgenössische Küche und außergewöhnliche Gastfreundschaft.
Unser Einstellungsprozess
Nachdem wir Ihre Online-Bewerbung erhalten haben, werden wir sie mit Interesse lesen, sorgfältig prüfen und eine Vorauswahl unter den eingegangenen Bewerbungen treffen. Anschließend werden wir Sie kontaktieren und über den Ausgang Ihrer Bewerbung informieren.
Die Schritte des persönlichen Kennenlernens ähneln einem Vier-Gänge-Menü:
