Koch, Chef de partie (m/w)

Möchtest Du gemeinsam mit einem fröhlichen, familiären und motivierten Team dafür sorgen, dass unsere Gäste sich bei uns im Haus rundum wohl fühlen? Du kochst mit Freude und Leidenschaft?  Dann bist DU bei uns genau richtig.

Wir suchen eine Köchin / Koch 50 - 100% Ganzjahresanstellung

Deine Aufgabenbereiche sind:

·         Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen

·         Selbständiges arbeiten

·         Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

·         Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem zugeteilten Posten

·         Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche

·         Zubereitung der saisonalen Speisen in der kalten und warmen Küche

·         Produktion der Gerichte für verschiedene Anlässe

·         Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie Umweltmanagement

·         Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen unserer leistungsstarken Küche

Was wir von Dir erwarten:

·         Abgeschlossene Ausbildung Koch EFZ Abgeschlossenen Ausbildung  

zum / zur Koch / Köchin EFZ / EBA   |   Alter zwischen 20 und 40

·         Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche

·         Sehr gute Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung

·         Gute Gesundheit und körperliche Belastbarkeit, gute körperliche Verfassung

·         Freude an der Arbeit

·         Saubere, speditive und selbständige Arbeitsweise

·         Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten ( Zimmerstunde )

·         Teamplayer

Wer wir sind und was Du von uns erwarten kannst:

Das Hotel Emmental mit seinem Restaurant  mit  70 Plätzen und 14 Hotelzimmern liegt an Zentraler Lage  an der Thuner Altstadt. Mittags servieren wir täglich wechselnde Menus, abends leben wir unser Tex Mex Konzept. Das Emmental ist ein attraktiver Arbeitsort  mit einem jungen, stabilen,  motivierten und qualifizierten Team. Wir bieten einen modernen, familiären Arbeitsplatz . Wir vergeben eine Ganzjahresanstellung. Anstellungsbedingungen gemäss LGAV.  Trinkgeld beteiligt!

Kontakt

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto, Zeugnisse und Referenzen) an 

E-Mail schreiben  oder an   

Hotel Emmental, Bernstrasse 2, 3600 Thun

Für Auskünfte stehe ich , Luzia Limacher dir  gerne zur Verfügung.