Commis de Cuisine – 100%

Über den Job

Das Restaurant & Bar Caledonia, befindet sich in der Curling Bahn Allmend Eventhalle, welche neben dem Curlingeis auch Seminarräumlichkeiten zur Verfügung stellt. Das Kerngeschäft während der Wintersaison stellen die zahlreichen Curling-Turniere, SCB Heimspiele und Bankette dar. Insgesamt beträgt die Sitzplatzkapazität 240 im Innenbereich sowie 64 auf der Gartenterrasse.

Die Sportgastro AG ist eine Schwesterngesellschaft der SCB Eishockey AG.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/en Commis de Cuisine – 100%

Du bringst mit

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ oder EBA


• Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil


• Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst


• Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick

Deine Aufgaben sind

• In Abwesenheit des Chef de Partie - selbständiges Führen eines Postens im à la Carte und Bankettgeschäft


• Allgemeine Mise en Place-Aufgaben, Produktion und Zubereitung


• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten

Wir bieten

• Faire und zeitgemässe Konditionen


• Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld


• Chancen zu Gestalten und zu Wachsen


• «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art

Bewerbungsmodalitäten

Deine Bewerbung sendest du per E-Mail an E-Mail schreiben. Bei Fragen stehen wir unter +41 31 332 56 44 zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!