Koch, Sous chef m/w
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Arosa
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:22 August 2024
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Arosa
Job-Zusammenfassung
Wir suchen einen ambitionierten Sous Chef (m/w/d) 100%. Werde Teil eines modernen und pulsierenden Arbeitsplatzes!
Aufgaben
- Führung der Küche und Team in Abwesenheit des Küchenchefs.
- Mitplanung der Speisekarte und aktive Mitarbeit in der Küche.
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Umsetzung des Hygienekonzepts.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Lehre als Koch und erste Führungserfahrung.
- Teamplayer & Gastgeber mit sehr guten Deutschkenntnissen.
- Flexibilität und saubere, speditive Arbeitsweise.
Ist das hilfreich?
Einen ambitionierten Sous Chef (m/w/d/) 100%
Deine Aufgaben
- Führung der Küche und Team in Abwesenheit des Küchenchefs
- Mitplanung der Speisekarte
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Mise en place-Arbeiten
- Umsetzung und Einhaltung unseres Hygienekonzepts
- Übernahme der Frischebestellung und gemeinsame Lagerbewirtschaftung
Dein Profil
- Abgeschlossene Lehre als Koch
- Erste Führungserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Teamplayer & Gastgeber mit Leib und Seele
- Flexibilität betreffend Arbeitszeiten
- saubere und speditive Arbeitsweise
Wir bieten
- moderner und pulsierender Arbeitsplatz
- Offenheit für Kreativität und neue Ideen
- gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
- Möglichkeit, den Winter im Wintersportort Arosa auszukosten
- Regelmässige Arbeitszeiten und eine 5 Tage Woche
- Gute Bezahlung
- Vergünstigter Saisonpass
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Stellung eines Studios
