Sous Chef Küche und Personalrestaurants
VALIDA Lehr- und Arbeitswerkstätte für Menschen mit Behinderungen
St. Gallen
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:04 Juli 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:St. Gallen
Job-Zusammenfassung
Valida ist ein soziales Unternehmen, das Menschen mit Unterstützungsbedarf hilft. Werde Teil eines engagierten Teams in der Gastronomie!
Aufgaben
- Zubereitung von warmen und kalten saisonalen Speisen.
- Führung und Betreuung einer Gruppe von Menschen mit Unterstützungsbedarf.
- Vertretung des Küchenchefs und Ansprechperson bei Abwesenheit.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung EFZ und Erfahrung in der Arbeitsagogik.
- Hohe Sozialkompetenz und kundenorientierte Handlungsweise.
- Sichere EDV-Anwenderkenntnisse und gute Deutschkenntnisse.
Ist das hilfreich?
Als soziales Unternehmen überwindet die Valida Grenzen. Dank ihren Leistungen gestalten Menschen mit Unterstützungsbedarf ihr Leben so selbständig wie möglich. Im Interesse und zum Vorteil aller.
Für die Abteilung Gastronomie suchen wir eine motivierte, engagierte, dienstleistungsorientierte und zuverlässige Persönlichkeit als
Sous Chef Küche und Personalrestaurants
Ihre künftigen Aufgaben:
- Frische Zubereitung von warmen und kalten saisonalen Speisen
- Aktive Mitarbeit und in der ganzen Küche
- Führung und agogische Begleitung einer Gruppe von Menschen mit Unterstützungsbedarf
- Ansprechperson für alle Abteilungen bei Abwesenheit der Leitung Gastronomie
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Förderung des Küchenpersonals und Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Unsere ideale Besetzung:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Freude am Umgang mit Menschen mit Unterstützungsbedarf
- Bereitschaft zu Wochenend-Arbeit
- Idealerweise Erfahrung oder Ausbildung in der Arbeitsagogik
- Hohe Sozialkompetenz, physische und psychische Belastbarkeit, kundenorientierte Handlungsweise
- Sichere EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office)
- gute, schriftliche Ausdrucksweise, Deutschkenntnisse auf Niveau Muttersprache
Unser Angebot:
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Spannendes Umfeld mit zeitgemässen Anstellungsbedingen
- Ein grosses Plus an Sinnhaftigkeit und Identifikation
- Umfassende Einarbeitung in unserem Unternehmen
- Diverse interne sowie externe Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Beiträge an Familienergänzende Kinderbetreuung
Arbeitsort:
9000 St. Gallen
