Grillkoch (Wintersaison) - W VERBIER
Verbier
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:11 September 2025
- Pensum:100%
- Arbeitsort:Verbier
Job-Zusammenfassung
W VERBIER sucht einen Grillmeister für die Wintersaison. Sei Teil eines dynamischen Teams!
Aufgaben
- Zubereitung von mediterranen Gerichten auf dem Josper-Grill.
- Perfekte Würzung und Präsentation der Speisen sicherstellen.
- Enger Austausch mit dem Küchenteam zur Kreation einzigartiger Gerichte.
Fähigkeiten
- Erfahrung in mediterraner Küche und im Grillen erforderlich.
- Exzellente Kenntnisse der Grilltechniken und Josper-Ofen.
- Fließend in Französisch und Englisch oder Spanisch.
Ist das hilfreich?
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STELLENBESCHREIBUNG
Als "Talent" repräsentieren Sie den W Lifestyle für unsere Gäste. Sie sind die Seele der Marke und erwecken sie zum Leben. W Talente sind so einzigartig wie die Marke selbst und engagieren sich persönlich aus Lifestyle-Sicht für die warme, einladende Atmosphäre der Marke.
EINE SPANNENDE CHANCE, FÜR DIE WINTERSAISON ZUM W VERBIER TEAM ZU GEHÖREN
Lieben Sie mediterrane Küche und beherrschen die Kunst des Grillens? Im W Verbier suchen wir unseren zukünftigen Grillmeister, der unser lebendiges Team in der Brasserie 1519 verstärkt. Wenn Sie Talent im Umgang mit Feuer, Geschmack und Finesse haben und bereit sind, Gerichte zu servieren, die unsere Gäste begeistern und erfreuen, möchten wir Sie kennenlernen!
Als Grillkoch spezialisieren Sie sich auf die Zubereitung und das Grillen verschiedener Fleischsorten, Fisch und Gemüse im Josper-Ofen. Zu Ihren Aufgaben gehört das Würzen und perfekte Grillen der Zutaten, das Management der Gartemperaturen, die Sicherstellung einer erstklassigen Präsentation und die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um Gerichte zu kreieren, die mediterrane Wärme und Authentizität verkörpern.
PROFIL
Erfahrung in einer ähnlichen Position oder in der mediterranen Küche
Fundierte Kenntnisse in Grilltechniken und Josper-Ofen-Kochen
Erfahrung in der Küche eines 5*-Hotels oder eines gehobenen Restaurants
Kenntnisse der Hygiene- und Sauberkeitsstandards
Fließend Französisch und Englisch/Spanisch
Hoch motiviert mit echter Leidenschaft für mediterrane Aromen
Detailorientiert und engagiert, den Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten
Aufgrund von Visabeschränkungen können nur Bewerber aus der Schweiz und der Europäischen Union berücksichtigt werden
Bei Marriott International setzen wir uns für Chancengleichheit ein, heißen alle willkommen und bieten Zugang zu Möglichkeiten. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeiter geschätzt und gefeiert werden. Unsere größte Stärke liegt in der reichen Mischung aus Kultur, Talent und Erfahrungen unserer Mitarbeiter. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung auf jeglicher geschützten Grundlage, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder anderer durch geltendes Recht geschützter Merkmale.
Die Mission von W Hotels ist es, Neugier zu entfachen, Welten zu erweitern. Wir sind ein Ort, um das Leben zu erleben. Wir öffnen Türen und öffnen Köpfe. Wir werden ständig von neuen Gesichtern und neuen Erfahrungen inspiriert. Ein aufmerksamer, aufgeschlossen-unternehmungslustiger Geist ist unser Kern und hat uns weltweit für die Neuerfindung der Luxusnormen bekannt gemacht. Whatever/Whenever ist unsere Kultur- und Servicephilosophie, die die Leidenschaften unserer Gäste zum Leben erweckt. Wenn Sie originell, innovativ sind und immer in die Zukunft blicken, willkommen bei W Hotels. Mit dem Beitritt zu W Hotels schließen Sie sich einem Markenportfolio von Marriott International an. Seien Sie dort, wo Sie Ihre beste Arbeit leisten können, beginnen Sie Ihren Zweck, gehören Sie einem großartigen globalen Team an und werden Sie die beste Version von sich selbst.
