Zenbu-Koch/Köchin

01 Mai 2026
60 – 80%
Festanstellung
Deutsch (Grundkenntnisse)
Coop Emmen

Über den Job

Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.
ZENBU ist unser Sushi-Brand für den Detailhandel und begeistert seit 2018 mit tagesfrischem Sushi, Sashimi, Suppen und warmen Gerichten. In ausgewählten Coop-Filialen bringt ZENBU eine moderne, vielfältige Produktpalette für alle Sushi-Liebhaber direkt in den Alltag.

Zenbu-Koch/Köchin

Aufgaben

Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen

Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen

Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche

Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung

Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien

Anforderungen

Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der asiatischen Küche

Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen

Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten

Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus

Was wir bieten
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson
der Two Spice AG
Nina Berlinecke, Human Resources