Bern
Vor 3 Monaten
Lernende/r BRAU- UND GETRÄNKETECHNOLOGE/-LOGIN EFZ
- 14 Januar 2026
- 100%
- Festanstellung
- Bern
Job-Zusammenfassung
Als Brau- und Getränketechnologe/-login EFZ mit Fachrichtung Bier sorgst du für hochwertige Biersorten. Werde Teil eines gut gelaunten Teams mit spannenden Herausforderungen.
Aufgaben
- Übernehme die Kontrolle der Rohstoffe wie Malz und Hopfen.
- Steuere den gesamten Brauprozess von der Herstellung bis zur Abfüllung.
- Führe Qualitätskontrollen durch, um höchste Standards sicherzustellen.
Fähigkeiten
- Du hast eine gute Nase, einen feinen Geschmackssinn und bist organisiert.
- Du hast Interesse an Technik und Maschinen.
- Du bist körperlich fit und packst gerne an.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Als Brau- und Getränketechnologe/-login EFZ mit Fachrichtung Bier sorgst du dafür, dass hochwertige Biersorten entstehen. Du übernimmst die Annahme und Kontrolle der Rohstoffe wie Malz und Hopfen und steuerst den gesamten Brauprozess, von der Herstellung bis zur Abfüllung und Verpackung der fertigen Biere. Dabei bedienst du moderne Brauanlagen und führst Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass die Biere den höchsten Standards entsprechen.
ANFORDERUNGEN
Du hast eine gute Nase und einen feinen Geschmackssinn, mit Zahlen kommst du klar und kannst auch mal schnell etwas ausrechnen, ohne gleich ins Schwitzen zu kommen. Du bist organisiert und hast Bock, Dinge sauber und korrekt zu erledigen. Technik findest du spannend und willst wissen, wie Maschinen, Anlagen und Abläufe funktionieren. Du checkst neue Sachen schnell, bist körperlich fit und hast kein Problem damit, anzupacken.
LEHRE
- 3 Jahre
- Schule: Blockkurse an der Berufsfachschule.
- ÜK: 10-15 Tage während 3 Jahren.
Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres bunten und gut gelaunten Teams. Haben wir dein Interesse geweckt? Dann melde dich bei Matthias Koschahre, Leiter Brauerei gerne telefonisch unter +41 31 368 14 21 oder bewerbe dich per Mail unter E-Mail schreiben. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!
