Lehre als Koch EFZ (m/w/x)
Lausanne
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:19 September 2025
- Pensum:100%
- Arbeitsort:Lausanne
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft – mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du den Beruf des Kochs in einem engagierten Team kennen und kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen.
Beginne deine Ausbildung bei uns am 1. August. Wir bieten dir eine gute Portion Abwechslung und sind garantiert das Erfolgsrezept für deine Zukunft.
#hitthebutton – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und mit dir köstliche Spezialitäten zu zaubern – lade deine Bewerbungsunterlagen herunter.
- Mit dem Küchenteam und deinem Coach sorgst du für Bewegung in unserem Restaurant und begeisterst unsere Gäste.
- Du bereitest schmackhafte Menüs aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen zu.
- Du achtest auf das Wohlbefinden deiner Gäste.
- Gemeinsam kreieren wir die Gastronomie von heute und morgen und entwickeln neue Ernährungstrends.
- Du übernimmst Verantwortung und präsentierst deine Gerichte kreativ auf dem Teller.
- Du überprüfst die Warenlieferungen, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie sachgerecht.
- Du kochst und arbeitest gerne mit Lebensmitteln.
- Du hast einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn.
- Du kannst Stress mit einem Lächeln bewältigen und bleibst in hektischen Situationen ruhig.
- Du bist kreativ und einfallsreich, hast aber auch einen starken Teamgeist.
- Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und geschickte Hände.
Das erwartet dich
•Veranstaltungen: Einführungstage, spezialisierte SV-Kurse, Abschlussfeier
•Gehalt: 1. Lehrjahr CHF 1'020.-, 2. Lehrjahr CHF 1'300.-, 3. Lehrjahr CHF 1'550.-
•13. Monatslohn
•Beitrag an Schulkosten
•Arbeitszeit: 42-Stunden-Woche (in der Regel Montag bis Freitag in einem SV-Mitarbeiterrestaurant)
•Ferien: 6 Wochen
•Kostenlose, frische und gesunde Verpflegung für Mitarbeitende
•Und vieles mehr... Siehe auch "Benefits" auf unserer Website
Haben wir dein Interesse geweckt? / Interessiert?
Zeig uns dein Talent und lade deine Unterlagen herunter:
•Lebenslauf
•Zeugnisse der Sekundarschule
•Damit wir dich besser kennenlernen, freuen wir uns über ein paar Worte zu deiner Person
•Falls vorhanden: Eignungstests wie Multicheck oder Einstufungstest, Praktikumsberichte, Diplome
- Entwicklung: SV Young Talents Academy mit berufs- und lehrjahresbezogenen Spezialkursen
- Verpflegung: ausgewogene Mahlzeiten aus frischen Produkten, kostenlos für Mitarbeitende und vergünstigte Mahlzeiten in unseren Restaurants
- Rabatte: Mitarbeiterrabatte in von SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland
- Prämie: Programm "Lehrlinge werben Lehrlinge"
- Pluspunkte: 6 Wochen Ferien, 42-Stunden-Woche (in der Regel Montag bis Freitag in einem SV-Mitarbeiterrestaurant)
- Karriere: vielversprechende Perspektiven in verschiedenen Bereichen unseres Unternehmens
- Weitere Vorteile: diverse Rabatte (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop und der Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Monika, Business Partner HR Young Talents
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in verschiedenen Geschäftsbereichen tätig: Betriebs- und Schulrestaurants, Hotels mit eigenen Marken sowie weiteren renommierten Marken als Franchisepartner, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten, ein Gastronomielieferservice und ein Catering-Service. Die SV Group beschäftigt rund 5800 Mitarbeitende, davon 4000 in der Schweiz.
Die SV Group geht zurück auf die gemeinnützige Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl", die 1914 gegründet wurde. Else Züblin-Spiller schuf landesweit Soldatenheime und servierte dort ausgewogene und kostengünstige Mahlzeiten. Die SV Stiftung bewahrt heute die Ideale der Gründerin. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und verwendet ihre Mittel zur Unterstützung von Projekten zur Förderung gesunder Ernährung oder des Gemeinwohls.
Im Restaurant Le 111 der ECA in Lausanne Blécherette bist du Teil eines Teams von 8 Mitarbeitenden. Gemeinsam überrascht ihr täglich rund 350 Gäste mit einem abwechslungsreichen, kreativen Angebot aus frischen, hochwertigen, saisonalen und regionalen Produkten. Die Arbeitstage sind von Montag bis Freitag, zwischen 06:00 und 17:00 Uhr je nach Einsatzplan. Bei seltenen Sonderveranstaltungen bist du abends und an Wochenenden verfügbar.