JungKoch/Köchin (m/w)
Restaurant Schlosskeller Brig
Brig
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:24 November 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Brig
Job-Zusammenfassung
Wir suchen für unser Restaurant einen Jungkoch / Chef de partie. Ab sofort oder nach Vereinbarung in einem kreativen Umfeld mit frischen Produkten, das Möglichkeiten zur Weiterentwicklung bietet.
Aufgaben
- Einsatzbereich kalte Küche: Gardemanger & Pâtisserie.
- Zubereitung der Gerichte und einwandfreier Umgang mit Produkten.
- Verantwortlich für Mise en Place der zugeteilten Station.
Fähigkeiten
- Gelernte/r Köchin/Koch mit Fähigkeitsausweis und Erfahrung.
- Selbstständiges Führen der Posten Gardemanger & Pâtisserie.
- Erfahrung in einem à la carte Restaurant.
Ist das hilfreich?
Wir suchen für unser Restaurant einen
Jungkoch / Chef de partie (m/w)
für die kalte Küche - Gardemanger & Pâtisserie
ab sofort oder nach Vereinbarung
Aufgabe:
- Einsatzbereich kalte Küche: Gardemanger & Patisserie
- Das Zubereiten unserer Gerichte sowie der einwandfreie Umgang mit Produkten
- Verantwortlich für Mise en Place der zugeteilten Station
- Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
- Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen
Erfahrung:
- gelernte/r Köchin/Koch mit Fähigkeitsausweis
- selbstständiges Führen der Posten Gardemanger & Pâtisserie
- Erfahrung in einem à la carte Restaurant
Bei Interesse oder Auskunft der Stelle bitte melden Sie sich.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen
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Frau Regula Schmidt
