Stv. Hotel & Restaurantleiter im Kloster Dornach m/w 80%-100%

Über den Job

Planung

• Unterstützung der Geschäftsleitung bei allen operativen und administrativen Aufgaben
• Mitarbeit in der Organisation und Koordination der täglichen Abläufe in verschiedenen Abteilungen
• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Standards und Qualitätsvorgaben im gesamten Hotelbetrieb
• Betreuung und Beratung der Gäste
• Bearbeitung von Bankettanfragen und Reservationen
• Erstellung von Offerten für Bankettgäste und Hotelgäste
• Überwachung der Lagerbestände und Nachbestellung von Waren in Zusammenarbeit mit den Abteilungen
• Planung und Koordination von Sonderveranstaltungen
• Mitentwicklung von Lösungen und Verbesserung der Gästebindung

Allgemein:

• Präsentation des Hauses intern wie extern als meist erster Kontakt mit dem Gast
• Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Check-in und Check-out
• Bedienung der Telefonzentrale
• Annahme von Individual- und Gruppenreservierungen, sowie Offerten Erstellung in Deutsch und Englisch
• Mithilfe im Service bei Bedarf
• Erstellen des Tagesabschlusses
• Mithilfe im Service bei Bedarf
• Diverse administrative Aufgaben
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Erste Führungserfahrung
• Hohe Gästeorientierung
• Starke Kommunikationsfähigkeit
• Organisationstalent
• Fähigkeit in stressigen Situationen professionell und freundlich zu bleiben
• Hervorragendes Zeitmanagement und die Fähigkeit Prioritäten zu setzen, um Betriebsabläufe effizient zu gestalten
• Teamfähigkeit

• Leistungsgerechte Entlohnung
• Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Modernes Management
• Berest Benefits , Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten