Lehrstelle als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ Fachrichtung Bäckerei-Konditorei

Du bist kreativ, engagiert und möchtest selbständig aber auch im Team arbeiten und dein handwerkliches Geschick entdecken? Dann bist du bei uns genau richtig, denn bei Fredy’s kriegst du alles gebacken!

Als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in mit Fachrichtung Bäckerei-Konditorei erlernst du die Herstellung von diversen Brot- und Spezialteigen nach Rezept. Den Teig verarbeitest du zu feinen und bekömmlichen Backwaren wie Brot, Gipfeli, Wähen oder Kuchen. Du kreierst Torten, Pâtisserie und Feingebäck und erlernst das Herstellen von
Partybroten, Canapés und Sandwiches.

Ihr Profil

• Freude am Umgang mit Back- und Süsswaren
• Abgeschlossene Volksschule mit guten Schulnoten
• Gute körperliche Verfassung
• Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten (Start in der Regel um 06:00 Uhr bzw. 05:00 Uhr)
• Geschickte Hände
• Sinn für Formen und Farben
• Flair für Zahlen
• Exaktes und genaues Arbeiten
• Hygienebewusstsein und Ordnungssinn

Unser Angebot

• Eine spannende 3-jährige Berufsbildung
• Kompetente und engagierte Berufsbildner
• Qualifizierter Ausbildungsverantwortlicher
• Ein eingespieltes und motiviertes Team
• Moderne Infrastruktur
• Einkaufsvergünstigungen auf unser Sortiment

Die Arbeitszeiten sind in der Regel von Montag bis Donnerstag 06:00 - 15:00 Uhr und am Freitag 05:00 - 14:00 Uhr.