Metzger/in mit Verantwortung Zerlegerei 100%

Wir suchen Verstärkung so #Stark wie ein Stier!

Die Lucarna Macana AG mit Sitz in Hinwil ZH ist ein Zerlege-, Fleischhandels- und
Dienstleistungsbetrieb. Mit unseren eigenen Labels wie dem Swiss Black Angus sind
wir stark im Schweizer Fleischmarkt vertreten.
Mit steigendem Auftragsvolumen kommen auch immer mehr Maschinen hinzu.
Dafür brauchen wir DICH!

Metzger/in mit Verantwortung Zerlegerei 100% (m/w/d)

Deine Aufgaben Dein Profil

Grob- und Feinzerlegung von Rinds-, ➢ ➢ Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in
Kalbs- und Schweinefleisch EFZ oder gleichwertig
➢ Fachgerechtes Zuschneiden und ➢ Erfahrung in der Zerlegerei
Dressieren ➢ Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
➢ Führungsverantwortung für die zugeteilten ➢ Zuverlässige und flexible Persönlichkeit mit
Mitarbeitenden Organisationstalent
➢ Verantwortlich für die Vakuumabteilung ➢ Exakte und strukturierte Arbeitsweise
➢ Einhalten und Umsetzen von Qualitäts- und ➢ Hohes Qualitätsbewusstsein
Hygienevorschriften ➢ Bereitschaft zu Frühdienst
➢ Sicherstellung der Einhaltung der Schnitt-
➢ Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und
führung und der Ausbeuten Schrift
➢ Aktive Mitarbeit am Tisch ➢ Überdurchschnittliche Belastbarkeit und mit
➢ Stetige Optimierung der Produktionsab-
hohem Verantwortungsbewusstsein
läufe

Unser Angebot

➢ 5 Wochen Ferien
➢ Zeitgemässe Entlöhnung
➢ Aufgestelltes junges Team
➢ Kurze Entscheidungswege
➢ Gratis Parkplätze
➢ Einkaufsvergünstigungen / Kantinenverpflegung

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen
Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Diplomen
und Arbeitszeugnissen.

Melde dich:
Lucarna Macana AG Andreas Annen, HR Business Partner
Wildbachstrasse 20 044 938 57 35
8340 Hinwil a.annen@lucarna-macana.ch