Fairmont Grand Hôtel Geneva
Novotel Zurich City West, Zürich, Switzerland
Gestern
Chef de Partie (w/m/d)
- 04 Februar 2026
- 100%
- Festanstellung
- Novotel Zurich City West, Zürich, Switzerland
Job-Zusammenfassung
Der Hotelkomplex Zürich City West bietet Platz für 1'000 Gäste.
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen für unsere F&B Outlets und Events.
- Unterstützung des Küchenchefs und des Küchenteams in allen Belangen.
- Sicherstellung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien im Küchenbereich.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder mehrjährige Erfahrung.
- Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil.
- Flexibilität und Team Spirit sowie Freude am Beruf.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Der Hotelkomplex Zürich City West vereint drei Hotelmarken von AccorHotels – Novotel, ibis, ibis budget – und bietet mit 459 Zimmern Platz für rund 1’000 Gäste.
Das 4-Sterne Business Hotel Novotel Zürich City West verfügt über 144 Zimmer, davon 5 Suiten. In unserem Restaurant „The Flave“ servieren wir à la carte Gerichte und Menüs, die lokale Einflüsse mit mediterraner Eleganz verbinden. Ergänzt wird unser Angebot durch eine Bar, 5 Seminar- und Banketträume, zwei Escape Rooms sowie ein Hallenbad mit Fitnessraum.
Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab Mai 2026 eine engagierte und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als Chef de Partie (w/m/d) in Vollzeit 100%.
- Zubereitung von Speisen für unsere F&B Outlets (Bar & Restaurant, Room Service, Meetings und Events)
- Vorbereitung von Apéros und Fingerfood
- Zubereitung der Personalverpflegung
- Unterstützung des Küchenchefs sowie des gesamten Küchenteams in allen Belangen
- Kontrolle des Wareneingangs sowie fachgerechte Bewirtschaftung der Waren
- Sicherstellung und Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder mehrjährige Erfahrung
- Erfahrung in der Hotellerie von Vorteil
- Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
- Flexibilität
- Team Spirit
- Spass und Freude am Beruf
Was wir bieten:
- Herausfordernde und vielseitige Tätigkeit in einem jungen, dynamischen Team
- Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt
- Attraktives Bonussystem
- Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Aus- und Weiterbildung durch interne Schulungen
- Dienstkleidung: Die erste Jacke wird gestellt
- CHF50 im Monat Wäschezulage für die Uniformreinigung
- Reisevergünstigungen innerhalb des Konzerns
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Gesundheitsförderung: In-House Fitnessangebot
Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.
