Groupe Téléverbier
Thyon
Gestern
THYON - Ein(e) Koch/Köchin
- Veröffentlicht:22 November 2025
- Pensum:100%
- Arbeitsort:Thyon
Job-Zusammenfassung
Télélé-Thyon S.A. sucht einen Cuisinier für die Saison 2025/2026. Werde Teil eines dynamischen Teams in der Gastronomie.
Aufgaben
- Produktion von Speisen gemäß vorgegebener Rezepte.
- Einhaltung der HACCP- und Hygieneregeln im Küchenbetrieb.
- Participate in waste disposal and inventory management.
Fähigkeiten
- Erfahrung in der Gastronomie, Kenntnisse in HACCP und FIFO.
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität in stressigen Situationen.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Tele-Thyon S.A. ist ein dynamisches und expandierendes Unternehmen, das im Bereich der Seilbahnen, der Vermietung von Unterkünften und der Gastronomie tätig ist.
THYON - Ein(e) Koch/Köchin
Um unser Team für die Saison 2025/2026 zu vervollständigen, sucht Thyon für seine Abteilung "Gastronomie":
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung der Zubereitung der Speisen (Vorbereitungen, Mise en Place, Anrichten, Garen und Versand) unter strikter Einhaltung der vorgegebenen Rezepte;
- Anwendung der HACCP-, FIFO-, Vorwärtsprinzip-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsregeln;
- Mitwirkung bei der Versorgung, FIFO-Lagerung und Logistik des Restaurants;
- Teilnahme an der Reinigung des Küchenequipments und anderen Spültätigkeiten;
- Mitwirkung bei der Abfallbeseitigung unter Beachtung der Mülltrennung und der Betriebsprozesse;
- Teilnahme am Schneeräumen der Restaurantterrassen;
- Mitwirkung bei den monatlichen Inventuren der Produkte und Küchenausstattung;
- Teilnahme an Vor- und Nachbesprechungen;
- Beitrag zur Weiterentwicklung der Gerichte im eigenen Verantwortungsbereich.
Ihr Profil:
- Hervorragendes Auftreten, Vorbildfunktion und Pünktlichkeit;
- Teamgeist, gute Kommunikationsfähigkeit und soziale Kompetenz;
- Dynamik, Vielseitigkeit, Einsatzbereitschaft und Respekt gegenüber der Hierarchie;
- Gute Kenntnisse der HACCP- und FIFO-Regeln;
- Fähigkeit, unter anspruchsvollen Bedingungen zu arbeiten, auch in großer Höhe;
- Belastbarkeit bei Stress und anspruchsvollen Situationen;
- Frühere Erfahrung in einem Großbetrieb oder ähnlichem Umfeld;
- Gute Ski- oder Snowboardkenntnisse (um den Arbeitsplatz unter allen Bedingungen erreichen zu können, schwarze Piste, frischer Schnee, Nebel...)
Arbeitsbeginn: Wintersaison 2025/26
Allgemeine Fragen zur Rekrutierung? Die Personalabteilung beantwortet Ihre Fragen gerne unter +41 27 775 25 31.
Unsere Gruppe hat eine gemeinsame Politik für alle ihre Gesellschaften in Bezug auf Qualität, Sicherheit und Umwelt definiert. Wir verpflichten uns, diese Vorgehensweise einzuhalten, weshalb wir Sie einladen, sich gemäß den untenstehenden Anweisungen zu bewerben.
Bewerbungen, die auf anderem Weg (Post, E-Mail...) als über diese Online-Bewerbung eingereicht werden, werden ohne Bearbeitung vernichtet.
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind und Ihrem Profil entsprechen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen. Wir wünschen keine Bewerbungen von Dritten. Es können keine Ansprüche aus der Verwendung von Unterlagen von einer Vermittlungsagentur oder ähnlichen Akteuren geltend gemacht werden.
Allgemeine Fragen zur Rekrutierung? Die Personalabteilung beantwortet Ihre Fragen gerne unter +41 27 775 25 31.
Unsere Gruppe hat eine gemeinsame Politik für alle ihre Gesellschaften in Bezug auf Qualität, Sicherheit und Umwelt definiert. Wir verpflichten uns, diese Vorgehensweise einzuhalten, weshalb wir Sie einladen, sich gemäß den untenstehenden Anweisungen zu bewerben.
Bewerbungen, die auf anderem Weg (Post, E-Mail...) als über diese Online-Bewerbung eingereicht werden, werden ohne Bearbeitung vernichtet.
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind und Ihrem Profil entsprechen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen. Wir wünschen keine Bewerbungen von Dritten. Es können keine Ansprüche aus der Verwendung von Unterlagen von einer Vermittlungsagentur oder ähnlichen Akteuren geltend gemacht werden.
