Küchenchef (m/w) Winter 2026 & längerfristig

Hotel Piz Badus Andermatt

Andermatt

Auf einen Blick

Job-Zusammenfassung

Wir suchen motivierte Menschen in der Hotellerie/Gastronomie. Genieße interessante Bedingungen und Arbeitszeiten im modernen Betrieb.

Bringe deine mehrjährige Berufserfahrung ein und wachse mit uns.
Nutze deine sehr guten Sprachkenntnisse in Deutsch für den Gästeservice.
Arbeite in einem jungen Team mit moderner Einrichtung und neuen Personalzimmern.

Ist das hilfreich?

Ihre Aufgaben

Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb

Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams

Entwicklung und Umsetzung der Speisekarte

Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und Wirtschaftlichkeit

Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle

Enge Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsleitung

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position

Organisationstalent und Führungsstärke

Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit

Gute Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Wir bieten

Attraktive Vergütung

Ein motiviertes Team und angenehmes Arbeitsklima

Gestaltungsspielraum für eigene Ideen

Geregelte Arbeitszeiten (nach Absprache)

Langfristige Perspektive

Gerne erwarten wir Deine Bewerbung per email:

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