Leitung Küche
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:02 Mai 2025
- Pensum:80 – 100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Wil / Toggenburg
Joker Kaderselektion besetzt Kaderstellen und rekrutiert hoch qualifizierte Führungskräfte für Grossunternehmen und KMU in der Schweiz. Dank der langjährigen Erfahrung und dem nötigen Fingerspitzengefühl setzen Führungskräfte auf Joker Kaderselektion.
Aufgabenbereich
- Sie sind die organisatorische, personelle und fachliche Leitung der Abteilung Küche
- Freude am Coaching sowie der Führung von den Mitarbeitenden und an der Begleitung von Lernenden
- Sie achten auf eine abwechslungsreiche, saisonale und schonende Menügestaltung
- Verantwortlich für die Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
- Sie übernehmen den Wareneinkauf und sind für die Lagerbewirtschaftung zuständig
Anforderungsprofil
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, idealerweise ergänzt mit einer Zusatzausbildung als Diätkoch/Diätköchin
- Weiterbildung zur/zum Küchenchef/in oder Chefkoch/Chefköchin
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung auf dem genannten Aufgabengebiet im Gesundheitswesen
- Teamgeist und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten
- Sie sind eine verantwortungsbewusste und engagierte Persönlichkeit mit ausgeprägtem analytischem Denken und Handeln
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerkaderselektion.ch
Arbeitsort
Wil / Toggenburg
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-169353-6-1
Kontakt
Sandra Büsser,
058 316 05 08
E-Mail
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