Koch / Sous-Chef m/w
Hotel Alpbach **** (Nähe Interlaken)
Meiringen
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:12 November 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Meiringen
Job-Zusammenfassung
Wir suchen eine freundliche, selbständige und aufgestellte Persönlichkeit. Genießen Sie interessante Anstellungsbedingungen in einem tollen Arbeitsumfeld.
Aufgaben
- Vor- und Zubereiten von à la Carte-Speisen und HP-Menus.
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit.
- Einhalten der Hygienevorschriften und Vorbereitung der Mise en Place.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch oder mehrjährige Erfahrung.
- Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitern.
- Flexibilität im Arbeitsalltag und Freude an der Zubereitung.
Ist das hilfreich?
Per Anfang Juni bis ca. Ende Oktober suchen wir:
…eine freundliche, selbständige und aufgestellte Persönlichkeit.
Was Sie mitbringen:
- Vorzugsweise abgeschlossen Berufslehre als Koch oder mehrjährige Erfahrung.
- Erfahrung auf allen Posten in der Küche, kalte sowie warme Küche.
- Freude an der Zubereitung von Gerichten.
- Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitern
- Flexibilität im Arbeitsalltag
- Deutschkenntnis ist Voraussetzung
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereiten von à la Carte-Speisen sowie den HP-Menus
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Vorbereiten der dazugehörigen Mise en Place
- Einhalten der Hygienevorschriften
Wir bieten:
- Interessante Anstellungsbedingungen
- Ausser weniger Ausnahmen (Bankette) arbeiten Sie ohne Zimmerstunde, da das Restaurant erst um 16:00 Uhr öffnet.
- Arbeiten, wo andere Ferien machen
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