Chef de Rang

Ort: Résidence Rive-Reine, Tour-de-Peilz, Schweiz

Unternehmen: Nestlé Enterprise S.A.

Arbeitsmodell: 100% Vollzeit, vor Ort
Vertragsart: Festanstellung

Gewünschter Eintrittstermin: So bald wie möglich

Seien Sie eine Kraft für das Gute und entwickeln Sie sich durch Erfahrungen, die Sie voranbringen

Als "Chef de Rang" sind Sie verantwortlich für ein ausgezeichnetes gastronomisches Erlebnis unserer Gäste, indem Sie für einen herzlichen Empfang, eine sorgfältige Präsentation der Speisen und einen qualitativ hochwertigen Service bei jedem Essen, Cocktail und Event im Restaurant der Résidence Rive-Reine Nestlé sorgen.

Wie Sie als Chef de Rang den Unterschied machen

• Vorbereitung der Säle und Veranstaltungsräume: Eindecken und Herrichten der Tische, Aufstellen der Möbel und Anpassung der modularen Räume je nach Art der Veranstaltung
• Service von Mahlzeiten, Getränken und Cocktails, Abräumen sowie Wiederherstellung der Räume nach den Veranstaltungen
• Übernahme der Bar nach Bedarf, inklusive Zubereitung und Service der Getränke
• Anleitung und Koordination von Aushilfskräften während der Einsätze und eigenständige Vertretung des Maître d'hôtel bei dessen Abwesenheit
• Ausführung notwendiger Handhabungsaufgaben, wie das Bewegen und Verstauen von Tischen, Stühlen und anderem Mobiliar und Equipment
• Mitwirkung bei Reinigungs- und Unterhaltsarbeiten, insbesondere von Böden, Mobiliar und Servicegeräten
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben im Service

Was Sie zum Erfolg führt

• EFZ im Bereich Hotellerie-Gastronomie oder gleichwertige Ausbildung
• Erfahrung im Gastronomieservice, idealerweise in einem 3- oder 4-Sterne-Hotel oder im Eventbereich
• Ausgeprägtes Interesse an Weinen oder Kenntnisse in der Sommellerie sind von Vorteil
• Fähigkeit zur Koordination von Aushilfskräften und selbstständiges Arbeiten
• Hohe Vielseitigkeit, praktisches Geschick und gute körperliche Verfassung für regelmässige Handhabungsaufgaben
• Ausgezeichnete Flexibilität für variable Arbeitszeiten, auch an Wochenenden
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeit, Menschenkenntnis und Teamgeist
• Beherrschung von Französisch und Englisch ist unerlässlich

Bei Nestlé kümmern wir uns um unsere Mitarbeitenden.

Unsere Vorteile sind darauf ausgelegt, Ihre Entwicklung und Ihr Wohlbefinden zu unterstützen, damit Sie sich sowohl bei der Arbeit als auch im Privatleben entfalten können:

• Bezahlter Urlaub über die gesetzlichen Anforderungen hinaus
• Attraktive Arbeitgeberbeiträge zu Ihrer Pensionskasse
• Leistungsbezogene Bonuszahlungen
• Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten zur Förderung Ihrer Kompetenzen
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen des täglichen Bedarfs

Was Sie in unserem Rekrutierungsprozess erwartet

Wir verpflichten uns, ein inklusives und respektvolles Rekrutierungserlebnis zu bieten und freuen uns, bei Bedarf angemessene Vorkehrungen zu treffen. Unsere Arbeitsplätze sind vollständig zugänglich und werden durch eine starke Sicherheitskultur unterstützt, mit modernen Einrichtungen und Verfahren, die eine sichere Umgebung für alle gewährleisten.

Der Rekrutierungsprozess umfasst in der Regel ein Videointerview mit Talent Acquisition, ein Gespräch mit dem Team, abschliessende Interviews und anschliessend ein Angebot. Wir prüfen Bewerbungen fortlaufend und schliessen die Stelle, sobald eine solide Liste relevanter Kandidaten vorliegt; wir empfehlen daher eine schnelle Bewerbung. Alle Informationen werden vertraulich behandelt.

Bereit, mit uns zu wachsen?

Bewerben Sie sich jetzt und entwickeln Sie sich durch Erfahrungen, die Sie weiterbringen.