Carlton Zürich Restaurants & Bar
Zürich
Vor 2 Wochen
Chef de Partie (A)
- Veröffentlicht:06 Dezember 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Zürich
Job-Zusammenfassung
Werde Teil eines dynamischen Küchenteams in der gehobenen Gastronomie. Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld mit zahlreichen Vorteilen!
Aufgaben
- Hauptverantwortung für den eigenen Posten und dessen Ablauf.
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Mise en Place.
- Selbstständige Planung der Bestellungen für den Küchenchef.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung erforderlich.
- Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein ist wichtig.
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Was du mitbringst- Abgeschlossene Kochausbildung
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
- Organisierte, saubere sowie speditive Arbeitsweise
- Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Dein Verantwortungsbereich
- Hauptverantwortung für den eigenen Posten inkl. dessen funktionierendem Ablauf, zusammen mit dem Team und Küchenchef
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln & Mise en Place
- Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
- Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele
Unsere Benefits
- Tramstation direkt vor dem Restaurant
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
