Pizzaiolo (M/W/D) in unbefristeter Anstellung zu 90 %, La Praille

Über den Job

Ob Pizzen, unsere Pastarezepte, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci – Molino verwöhnt seine Gäste in entspannter Atmosphäre und nach hohen Qualitätsstandards. Möchten Sie Teil dieser Italianità sein? Bewerben Sie sich jetzt!

Das, was Sie leisten

• Organisation des zugewiesenen Arbeitsplatzes
• Vorbereitung des täglichen Mise-en-place
• Zubereitung und Service von Mittag- und Abendessen sowie Desserts
• Bestellungen, Kontrolle der Lieferungen, Inventuren, Reinigungsarbeiten sowie Arbeitskontrolle und Sicherheit im Rahmen des HACCP-/KOPAS-Konzepts
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü- und Angebotsplanung sowie bei der Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

Das, was Sie mitbringen

• Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung (EFZ)
• Spezialisierung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position und in einer Führungsposition in der Gastronomie
• Gute Kenntnisse traditioneller italienischer Rezepte
• Serviceorientierung und gute Kommunikationsfähigkeiten
• Kundenorientierung und gepflegtes Erscheinungsbild
• Gutes Verständnis, Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
• Französisch (B1)
• Italienisch (VORTEILHAFT)

Das, was wir Ihnen bieten

• Flexible Arbeitszeiten: Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitstellen
• Mutterschafts-/Vaterschaftsurlaub: Wir gewähren 14 Wochen Mutterschafts- und 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Mobilabo: Profitieren Sie von attraktiven Konditionen für Mobilfunkabonnements
• Faire Vergütung: Bei uns erhalten Sie ein 13. Monatsgehalt sowie ein über dem GAV liegendes Gehalt
• Sozialleistungen: Profitieren Sie von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei SWICA
• Verpflegung: Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Migros Bank: Profitieren Sie von Spezialkonditionen bei der Migros Bank
• Mitarbeitervorteile: Attraktive Sozialleistungen dank Migros-Angebot und 25 % Rabatt auf alle Leistungen der Ospena Group AG
• Sport- und Fitnessangebote: 200 CHF Rabatt auf ein Activ Fitness Abo (Sie zahlen 540 CHF für ein Jahresabo und 440 CHF für Studierende)
• Zielgerichtete Förderung: Wir fordern, fördern und anerkennen.
• Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden durch interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten gefördert und unterstützt.

Kontakt
Herr Muhamed Polozhani
HR-Sachbearbeiter

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